Tenuta La Viola

La Tenuta La Viola, di proprietà della famiglia Gabellini, è una cantina storica situata a Bertinoro, in Emilia-Romagna, fondata nel 1962. Con 12 ettari di vigneti, originariamente coltivati a Sangiovese e Albana, la cantina è profondamente radicata nella tradizione. Dal 1999 è certificata biologica e recentemente ha abbracciato le pratiche biodinamiche.

La famiglia si trasferì dall'entroterra romagnolo nel 1962 e acquistò un terreno con vigneti di Sangiovese e Albana, originariamente coltivati con il sistema ad alberello. Profondamente radicato nella tradizione contadina locale, il vino è sempre stato visto come qualcosa di più di un semplice alimento: simboleggiava la comunità e l'orgoglio condiviso per la terra. La cantina è certificata biologica dal 1999 e dal 2018 ha incorporato pratiche biodinamiche. Le uve vengono raccolte a mano e la dedizione della famiglia all'agricoltura sostenibile garantisce che ogni bottiglia rifletta il carattere unico e l'equilibrio naturale della terra.

La Tenuta La Viola è specializzata nella produzione di vini che catturano l'essenza del terroir romagnolo, dal robusto Sangiovese all'elegante Albana. Ogni vino è realizzato con cura, evidenziando le caratteristiche uniche dei vitigni autoctoni della regione. L'impegno della cantina verso le pratiche biologiche garantisce che i vini siano espressivi e prodotti in modo sostenibile.

Tra le sue offerte, il "P.Honorii" si distingue come vino di punta, mentre "Il Colombarone" è il più rappresentativo e incarna l'eleganza e l'ospitalità della regione. Con una produzione annuale di 70.000 bottiglie, i vini della Tenuta La Viola offrono un vero e proprio assaggio di Romagna.