Vasse Felix

Vasse Felix è la prima azienda vinicola di Margaret River ed è stata fondata nel 1967 dal pioniere regionale Tom Cullity. L'isolamento incontaminato, le terre antiche e gli oceani gemelli rendono Margaret River un paradiso del vino e uno dei migliori ambienti al mondo per la coltivazione di Cabernet Sauvignon e Chardonnay di altissimo livello. Queste varietà, insieme alle miscele di Shiraz e Semillon Sauvignon Blanc, sono l'obiettivo principale di Vasse Felix. Tutti i vini vengono coltivati nei quattro vigneti di Vasse Felix a Margaret River, quindi prodotti e imbottigliati all'interno del suo modernissimo impianto di vinificazione. Vasse Felix è considerata una delle destinazioni vinicole più ambite d'Australia e accoglie ogni giorno tutti i visitatori per una serie di wine experiences e di esperienze culinarie

La collezione di vini Vasse Felix comprende i punti di forza regionali di Margaret River: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Shiraz e Semillon Sauvignon Blanc. I vini sono prodotti per esprimere al meglio l'ambiente unico di Margaret River, con un approccio "hands-off" alla viticoltura e alla vinificazione. Tutta la frutta viene coltivata, fermentata, maturata e imbottigliata all'interno della Tenuta Vasse Felix. Ogni parcella di vino viene classificata durante la maturazione, fino a determinare la composizione finale di ogni vino, partendo dai vini Icon fino ai Premier, Filius e Classics.