Vini Brojli

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Cantina e Vini

L'azienda agricola VINI BROJLI è gestita dalla famiglia Clementin: inserita nella bassa pianura friulana, si è sviluppata nel contesto storico culturale dei territori di Aquileia, dove la viticultura ha una storia millenaria e i vini erano già famosi sulle tavole degli antichi romani. Terreni fertili, prodotti abbondanti, genuini, che noi coltiviamo nel rispetto della nostra Madre Terra. Brojli deriva dai “brogjilos” che erano, per le antiche popolazioni di origine celtica delle nostre terre, piccoli appezzamenti di terra vicino a casa coltivati a vite, dove gli antichi romani producevano il vino per i nobili di Aquileia. La famiglia Clementin, da sempre coltiva la terra, generazione dopo generazione, anno dopo anno siamo riusciti a proporre nei nostri vini una qualità e una tipicità che rispecchia il nostro nobile lavoro. Vini Brojli è la nuova realtà della Fattoria Clementin: questa nasce e si sviluppa a Terzo di Aquileia, dove Orlando e il figlio Franco, decidono di concentrarsi sulla viticultura. Piantano vigneri sui terreni di famiglia, trasformano la vecchia stalla in una cantina e iniziano a imbottigliare e commercializzare i vini Brojli.

Nuovi progetti sono alle porte, ma la tradizionale accoglienza contadina e il rispetto per le tradizioni, l'arte e il territorio sono e resteranno le caratteristiche della nostra azienda. La nostra cantina è il nostro tempio, il luogo in cui tradizione e innovazione si uniscono: una struttura moderna, linee semplici e ampi spazi si fondono con le tecniche di lavorazione e la cura per i dettagli tramandati nel tempo dalla nostra famiglia contadina. Qui l'uva raccolta, coltivata con metodi naturali e nel rispetto della Madre Terra, viene trasformata e vinificata in cisterne di acciaio inox, a una temperatura controllata. Il prodotto è seguito in ogni sua fase di maturazione, sviluppo e affinamento. La produzione è in continuo aumento, grazie anche a nuovi canali di vendita in Italia e all'estero. Tutti i nostri vini sono giovani, freschi, ottenuti da uve prodotte nei nostri vigneti: vini profumati, piacevoli e nobili nella loro semplicità. La tipicità, unita alla qualità dei nostri vini,