Plavac for life - Weinprobe bei Vislander

Entdecke den Reichtum der kroatischen Weinherstellung bei einer erstklassigen Weinprobe auf dem Weingut Vislander, wo sich lokale Tradition, Terroir und Gastronomie zu einem einzigartigen sensorischen Erlebnis vereinen.

Dieses Erlebnis beinhaltet eine Besichtigung des Weinbergs und des Weinguts, die einen Einblick in die Philosophie des Weinguts und die Verbindung zu den besonderen Appellationen der Insel bietet.

Du wirst eine geführte Verkostung von 5 Weinen genießen, die die Vielfalt und Tiefe der lokalen Sorten zeigt:

- Bugava Premier (Vugava), Jahrgang 2023/2024 - Dračevo Polje

- Rosé (Plavac Mali), Jahrgang 2024/2025 - Milna / Voščice

- Plavac Mali, 2018er Jahrgang - Ljubišće

- Plavac Mali, 2019er Jahrgang - Voščice

- Plavac Mali, 2020er Jahrgang - Tihobraće Polje

Jeder Wein spiegelt den Einfluss der verschiedenen Mikrobereiche wider und bietet ein tieferes Verständnis der Plavac Mali Traube und des Terroirs der Insel.

Die Verkostung wird mit einer Auswahl an saisonalen Häppchen begleitet, die mit Gemüse aus dem Garten des Weinguts und traditionellen lokalen Rezepten zubereitet werden, darunter

- Gerichte mit Gemüse der Saison

- Traditionelle gesalzene Fischpastete

- Auswahl an lokalen Käsesorten

Dieses Erlebnis ist ideal für alle, die erstklassige kroatische Weine und authentische lokale Geschmacksrichtungen in einer entspannten und authentischen Umgebung kennenlernen möchten.