Dégustation verticale d'Amarone dans le centre-ville de Vérone

Participe à cette dégustation verticale d’Amarone d’une heure, conçue pour s’intégrer parfaitement à ta journée à Vérone. Organisée dans l’un des bars à vin historiques de Vérone, cette dégustation guidée te fera découvrir la profondeur et la complexité de l’Amarone della Valpolicella, le vin rouge le plus célèbre de la région.

Tu dégusteras trois expressions différentes d'Amarone, présentées par les sommeliers professionnels du bar à vin, qui possèdent une connaissance approfondie de la région et de ses vins. Tu découvriras comment le temps, le vieillissement et les techniques de vinification influencent le caractère du vin, de ses arômes à sa structure complexe.

La dégustation est accompagnée d’un plateau de produits locaux sélectionnés pour se marier avec les vins : « L’Opera », un fromage artisanal affiné pendant au moins 16 mois et dont le style s’apparente à celui du Grana Padano, ainsi que de la soppressa locale.