Excursión de día completo a los Grand Crus de la Côte de Nuits con visita a un château desde Beaune

Tu excursión de día completo al corazón de Borgoña empieza cuando te reúnas con tu guía local en Beaune. Desde allí, recorrerás la Route des Grands Crus, la ruta panorámica que atraviesa los pueblos vinícolas más famosos de la Côte de Nuits.

Tu guía te señalará viñedos legendarios como Romanée-Conti, La Tâche y Grands Échezeaux, y usará mapas para explicarte el terruño único de cada parcela. A continuación, descubrirás el Château du Clos de Vougeot, una finca histórica fundada por los monjes de Cîteaux. Disfrutarás de una visita guiada por los terrenos donde estos monjes dedicaron más de 700 años a perfeccionar las técnicas que definen hoy en día el vino de Borgoña.

Tras la visita, tendrás tiempo para disfrutar de un almuerzo tradicional francés en un restaurante local del pueblo (no incluido en el precio de la excursión). La tarde está dedicada a las visitas a bodegas. Primero, explorarás las bodegas y la sala de cubas del Domaine Moillard en Nuits-Saint-Georges para disfrutar de una visita guiada y una cata. La segunda parada es en el Domaine Debray, un pequeño productor de Beaune, para otra visita a la bodega y una cata.

Entre las dos bodegas, realizarás una cata de aproximadamente 12 vinos elaborados con Pinot Noir y Chardonnay. Desde los AOC regionales de Borgoña hasta los prestigiosos Grand Crus, la selección puede incluir denominaciones como Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Pommard, Beaune y otras, según disponibilidad.