Besuch & Weinprobe auf dem Weingut Fausta Mansio in Siracusa

Olaf und seine Frau haben uns mit einer wunderbaren Auswahl an Wein und dazu passenden Tapas verwöhnt. Olaf war sehr informativ und hat uns einen guten Einblick in die Geschichte seines Familienbetriebs gegeben. Wir saßen zwischen Olivenbäumen und wurden mit großartigen Tapas bewirtet, ein wunderschöner Abend, vielen Dank.

Wir hatten eine wunderbare Erfahrung bei Fausta Mansio
Wir haben eine tolle Weinprobe gemacht, die wunderbar zu köstlichen Tapas passte
Unser Gastgeber / Winzer war sehr kompetent
Es war eines unserer Highlights auf Sizilien!

Wir können diese Weintour nur wärmstens empfehlen. Der Wein, das Essen und die Unterhaltung waren hervorragend.

Meine Freundin und ich haben die Cantina Fausta Mansio für die 9-Weine-Verkostung besucht und es war außergewöhnlich! Olaf, der Besitzer, war großartig! Er stellte jeden Wein einzeln vor und erzählte uns von den Trauben, ihrer Geschichte und dem Herstellungsprozess der Weine. Er war unglaublich freundlich, informativ und hat all unsere Fragen gerne beantwortet! Jeder Wein wurde mit einem kleinen, lokalen, tapas-ähnlichen Gericht kombiniert, das von Olafs Frau zubereitet wurde. Alle waren köstlich und passten hervorragend zum Wein. Jedes Gericht schmeckte unglaublich frisch und das für das Essen verwendete Olivenöl wurde ebenfalls auf dem Weingut produziert!
Die Lage war großartig, es war einfach und ziemlich schnell (15-20 Minuten) mit dem Taxi von Syrakus aus zu erreichen. Die Umgebung war wunderschön und sehr friedlich. Olaf und seine Frau haben ein gemütliches und schönes Ambiente inmitten der Natur geschaffen. Wir hatten das Glück, während der Verkostung Olafs Sohn Klavier spielen zu hören, und er war fantastisch! Das trug zu der friedlichen Stimmung bei.
Ich kann diese Verkostung auf jeden Fall als eine unterhaltsame und interessante Aktivität bei einem Besuch in Syrakus empfehlen!