Découvre Ca ed Curen : visite d'un domaine viticole familial et dégustation de 7 vins

Viens découvrir le domaine viticole Ca ed Curen à Mango, entre les Langhe et le Monferrato, grâce à une expérience œnologique qui te fera découvrir le vin, le terroir et l'histoire d'une famille qui cultive ses propres vignes et produit du vin depuis des générations.

La visite est animée par un membre de la famille Ca ed Curen, qui te fera découvrir le domaine, les vignobles et les traditions viticoles des collines de Mango. Tu entreras dans la cave pour découvrir les étapes qui transforment le raisin en vin et les techniques utilisées pour élaborer les différents vins de la famille.

Pas besoin d’être sommelier ni de t’y connaître en vin pour participer. L’expérience est ouverte à tous : amateurs de vin, débutants, couples, groupes d’amis et tous ceux qui veulent passer un moment agréable à découvrir l’univers du vin de manière simple, authentique et conviviale. Pendant la visite, tu pourras poser des questions et écouter l’histoire racontée directement par ceux qui élaborent le vin.

Après la visite, tu t'installeras dans la salle de dégustation de Ca ed Curen pour déguster 7 vins élaborés par la famille, dont le Moscato sec L'Incompreso, le rosé L'Incontro, le Chardonnay Noi, le Dolcetto d'Alba Cent'anni e più, le Barbera d'Asti Ercole, le Barbera d'Asti Superiore et le Moscato de vendanges tardives Pasiensa, accompagnés d'une généreuse sélection de produits locaux : trois charcuteries et trois fromages de petits producteurs locaux, selon les disponibilités (par exemple un salami cru de porc et une tomme du Val Pellice au lait de vache et de brebis), des tranches de pain avec des sauces et un dessert pour finir. Cette dégustation te permet de découvrir les arômes, les saveurs et le caractère des différents vins, ainsi que d'expérimenter les accords mets-vins, sans aucune formalité et sans avoir besoin de connaître les règles techniques de la dégustation.

Opte pour cette expérience lors d’une visite de domaine viticole à Mango, d’une dégustation dans les Langhe et le Monferrato, ou pour une occasion spéciale à partager avec tes proches. Pour finir, une petite surprise : tu pourras aussi goûter « Per i Nini », le jus de raisin Moscato de Ca ed Curen, sans alcool ni sucre ajoutés, pour que tout le monde puisse profiter du goût du raisin, même ceux qui ne boivent pas d’alcool.

Chez Ca ed Curen, tu seras accueilli par un membre de la famille et guidé à travers l’univers du vin avec simplicité et passion.