Gaggioli Maria Letizia Azienda Agricola
(Winery in Hills of Bologna, Food Valley)
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Reviews
MERAVIGLIOSA
Paesaggio, struttura, visita ai vigneti e laboratori e il pranzo tutto perfetto!
FIlippo e la SIg.ra Letizia Sono stati molto professionali gentili e molto accoglienti.
Tutto molto interessante!
Torneremo presto!
Emanuela
Semplicemente eccezionale
Il pacchetto prevedeva visita della cantina + cena con degustazione, ed è andata esattamente così
Visita guidata, dettagliata e molto interessante della cantina di produzione.Cena abbondante e buonissima con degustazione di vini selezionati dal sommelier, Riccardo, simpaticissimo, appassionato e soprattutto competente
Serata molto piacevole che sicuramente ripeteremo appena possibile.
Perfetto se si è in coppia, ma anche in gruppo si può fare.
Roberto
Buon vino, buon cibo w atmosfera famigliare
L'esperienza serale è molto piacevole, ma non consente di visitare le vigne, quindi, se si vuole visitare le vigne, é meglio prenotare a pranzo. Ho trovato molto interessante il rapporto qualità-prezzo del vino, quindi consiglio l'acquisto di qualche bottiglia.
Marco
Visita delle cantine e cena nel loro ristorante
Luca
Feedback
englische Tour gebucht und kein englischsprachiger Guide verfügbar.
Keine Tour durchs Weingebiet.
Keine Erklärungen zu den Weinen in der Verprobung. Die wurden einfach nur auf den Tisch gestellt.
Wir hatten das Gefühl das da keine große Lust war uns etwas zu erklären.
Das Essen war sehr gut.
Aber aufgrund der anderen Sachen leider nicht zu empfehlen.
Gibt es die Möglichkeit einer teilweisen Rückerstattung aufgrund des eingeschränkten Service?
Katharina
Ottima esperienza
Ci tornerò sicuramente.
Marilinda
Great place
A little longer explanation about the operations of the wineproducrion would be nice
Jens
About Winery and Wines
Located in the scenic hills of Zola Predosa, Bologna, Azienda Gaggioli is a historic winery that has been producing high-quality DOC and DOCG wines for over 50 years. Our 20 hectares of vineyards, spread across the sun-drenched clayey blue-red hills, form a natural amphitheater that enhances the quality of our grapes. We believe that the best wine is made by the vigneron, which is why we focus on creating a "friendly-wine" that our customers can trust, using modern farming methods that respect both nature and people.
At Azienda Gaggioli, we oversee the entire winemaking process with meticulous care, from harvesting and vinifying the grapes to bottling and labeling the wines. Our aim is to offer wines that are enjoyable for everyday drinking, as well as those special bottles for more memorable occasions. With a production of around 130,000 bottles per year, we cater to both the Italian market and international markets, including Germany, Switzerland, Poland, the UK, and China.
Azienda Gaggioli’s wines are a true reflection of the Colli Bolognesi region, with Pignoletto being our flagship variety. Our range includes Colli Bolognesi Pignoletto Frizzante DOCG, Pignoletto Superiore DOCG, and Magnificat Bianco Bologna DOC, a refined white wine aged in wood. In addition to our Pignoletto wines, we produce Colli Bolognesi Barbera, Cabernet-Sauvignon DOC, Merlot DOC, and Rosso Bologna DOC, each crafted with attention to detail and respect for tradition.
We also create sparkling wines such as Il Francia Brut, a Pignoletto Superiore DOCG made using the Charmat method and aged on lees for 12 months, and Letizia Rosato Spumante Brut. Our sweet wines include Ambrosia Pignoletto Passito DOC. Additionally, we produce Saba, a traditional Bolognese ingredient made from Pignoletto must, perfect for pairing with Parmigiano, ricotta, or even ice cream.
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