Tenuta La Viola

Tenuta La Viola, di proprietà della famiglia Gabellini, è una storica cantina situata a Bertinoro, in Emilia-Romagna, fondata nel 1962. Con i suoi 23 ettari di vigneti, originariamente coltivati a Sangiovese e Albana, la cantina è profondamente radicata nella tradizione. Dal 1999 è certificata biologica e di recente ha adottato pratiche biodinamiche.

La famiglia si è trasferita dall’entroterra romagnolo nel 1962 e ha acquistato dei terreni con vigneti di Sangiovese e Albana, originariamente coltivati con il sistema ad alberello. Profondamente radicata nella tradizione contadina locale, il vino è sempre stato visto come qualcosa di più di un semplice alimento: simboleggiava la comunità e l’orgoglio condiviso per la terra. La cantina è certificata biologica dal 1999 e, dal 2018, ha adottato pratiche biodinamiche. L’uva viene raccolta a mano e l’impegno della famiglia per un’agricoltura sostenibile fa sì che ogni bottiglia rifletta il carattere unico e l’equilibrio naturale del territorio.

Tenuta La Viola è specializzata nella produzione di vini che catturano l’essenza del terroir romagnolo, dall’elegante Sangiovese al vivace Albana. Ogni vino è realizzato con cura, mettendo in risalto le caratteristiche uniche dei vitigni autoctoni della regione. L’impegno dell’azienda nei confronti delle pratiche biologiche garantisce che i vini siano espressivi e prodotti in modo sostenibile.

Tra i loro prodotti, “P.Honorii” spicca come vino di punta, mentre “Il Colombarone” è il più rappresentativo, incarnando l’eleganza e l’ospitalità della regione. Con una produzione annuale di 60.000 bottiglie, i vini di Tenuta La Viola offrono un assaggio autentico della Romagna.