Tenuta San Francesco
Über das Weingut
Tenuta San Francesco ist ein Weingut, das die reiche Geschichte und Tradition der Amalfiküste verkörpert. Das Weingut liegt in dem Dorf Tramonti und wurde 2004 von den Familien Bove, D'Avino und Giordano gegründet.
Das Weingut ist bekannt für seine 300 Jahre alten Tintore-Reben aus der Zeit vor der Reblausplage, deren Stämme einen Durchmesser von fast einem Meter haben und damit kleinen Bäumen ähneln. Diese Rebstöcke bilden zusammen mit fünf Hektar ebenso altehrwürdigen Piedirosso-Reben das Herzstück der Produktion der Tenuta San Francesco, aus denen hervorragende Weine wie "Tramonti Rosso", "4 Spine" und "E'ISS" entstehen Auf dem Weingut werden außerdem auf fünf Hektar weiße Rebsorten angebaut, darunter Falanghina, Biancolella, Ginestra und Pepella, aus denen "Tramonti Bianco" und "PerEva" hergestellt werden Die Weinberge, die auf steilen, terrassenförmigen Hängen mit vulkanischem Boden liegen, profitieren von niedrigen Erträgen und einer hohen Pflanzdichte, was zu Weinen führt, die die Essenz dieses historischen und einzigartigen Terroirs wirklich einfangen.
Über die Weine
Die Tenuta San Francesco produziert mehrere hervorragende Weine, aber der bedeutendste ist "E'ISS", ein Wein, der ausschließlich aus Tintore-Trauben, einer lokalen Sorte aus dem Tramonti-Tal, hergestellt wird. Der Name "E'ISS" bedeutet "Das ist es" und spiegelt seine Authentizität als ursprünglicher Tintore-Wein wider, der von 300 Jahre alten Rebstöcken aus der Zeit vor der Reblausplage stammt. Während andere Weingüter damit begonnen haben, Tintore-Weine aus jüngeren Klonen herzustellen, bleibt "E'ISS" ein echter Ausdruck dieser alten Rebsorte und bewahrt das einzigartige Erbe und den Geschmack, den nur diese ehrwürdigen Reben bieten können.
Ein Erlebnis buchen
Nutzerbewertungen (6)
Gutes Essen in einem kleinen Weingut
Wunderbarer Tag im Weinberg und in der Küche der 4 Familien
Die Gäste erlebten mit den Familien in ihrer Weinbergküche eine intime und authentische Erfahrung, vollgepackt mit Informationen über den Weinberg und die Weine, die sie produzieren, die Geschichte des Weinbaus in der Region, hausgemachtes Essen, das nicht von dieser Welt war, und Gesprächen über eine Vielzahl von Themen, wie man sie beim Sonntagsessen in der eigenen Küche führen würde.
Anschließend besichtigten wir mit einem der Besitzer die Anlage und den Weinberg für weitere Informationen und Gespräche.
Sehr herzliche und freundliche Menschen … Grazie Mille
Ein wunderschönes Erlebnis
Eröffnen Sie einen Agriturismo mit Ihren Produkten, einen, der den Merkmalen eines echten Agriturismo entspricht, so wie in der Toskana, nicht wie die, die man hier in der Gegend findet.
Echtheit, Geschmack und Tradition.
Agostinos Empfang war einzigartig, er ließ uns die alten Aromen von Amalfi durch eine typische Verkostung lokaler Produkte in Kombination mit ihrem ausgezeichneten Wein für Kenner wiedererleben.
Die Geschichte und die Vision ihrer Weinberge verdienen mehr als einen Besuch, wenn Sie auf der Suche nach authentischem Genuss und einer geselligen Atmosphäre sind, als wären Sie zu Hause, bei der Familie.
Sehr zu empfehlen.
Familiäre Leidenschaft
Die Reben sind jahrhundertealt, etwas, das man wirklich selten sieht.
Ausgezeichneter Wein, ich war begeistert von ihrem Weißwein „per Eva“.
Tenuta San Francesco Verkostung und Mittagessen
Die Führung war so informativ (sie haben 500 Jahre alte Rebstöcke) und das Mittagessen mit Verkostung war einer der Höhepunkte unserer Reise.
Essen direkt vom Erzeuger auf den Tisch, einschließlich des frischesten Ricotta-Käses, den wir je gegessen haben (von einer Kuh, die am selben Morgen gemolken wurde).
ein unglaubliches Erlebnis!
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