Tenute Casoli
À propos du Domaine
Tenute Casoli, fondée en 2008, est une cave familiale située dans la région pittoresque d'Irpinia. Bien qu'elle soit relativement récente, elle est rapidement devenue un emblème de l'excellence en matière de viticulture. La cave est ancrée dans la passion pour la terre, mêlant les techniques modernes à la tradition de ce territoire historique. Les vignobles, situés au cœur de la région, bénéficient d'un terroir et d'un microclimat uniques qui rendent cette région idéale pour produire des vins de grande qualité. Les visiteurs peuvent s'immerger dans la beauté du domaine, explorer sa résidence historique et profiter de l'authentique hospitalité italienne, offrant une expérience de dégustation de vin inoubliable au milieu de paysages époustouflants.
À propos des Vins
Tenute Casoli produit un large éventail de vins qui mettent en valeur le meilleur des cépages indigènes d'Irpinia. Leur gamme comprend des vins DOCG prestigieux tels que le Greco di Tufo et le Taurasi, élaborés avec dévouement pour refléter le caractère unique du terroir de la région. Avec des notes de fruits mûrs, des bouquets floraux et une acidité équilibrée, leurs vins sont à la fois élégants et expressifs. Le domaine propose également des Irpinia Aglianico et des Fiano di Avellino, reconnus pour leur complexité et leur potentiel de vieillissement. Chaque bouteille capture l'essence de la terre, offrant aux amateurs de vin un véritable goût de l'héritage d'Irpinia.
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Avis des utilisateurs (2)
Chaleureux et personnel
Un voyage dans le passé qui vit au présent.
Le palais possède une beauté essentielle qui porte la marque de Luigi, propriétaire ainsi qu'ingénieur et créateur de la rénovation conservatrice de cette magnifique demeure du XVIIIe siècle. Nous avons passé environ trois heures entre récits historiques, anecdotes et dégustation de vins et de produits locaux. Tout était exquis : de l'accueil à la dégustation, unis par le fil conducteur de l'élégance et de la gentillesse. Parmi les vins dégustés, leur Greco di Tufo 2014 était excellent, qui malgré le long vieillissement qui pénalise habituellement les vins blancs, possède des parfums uniques et une sapidité peu commune.
À très bientôt.
Francesco et Maria
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