Visita a una Bodega Boutique y Degustación en Valpolicella, donde se producen menos de 50.000 botellas

Embárcate en una wine experience sensorial creada por los viticultores de la Cantina Montecariano, en el corazón de Valpolicella. Son los guardianes de la tradición vinícola de Valpolicella y exploran el potencial de estas variedades de uva tinta.

Para comprender de dónde procede un producto de calidad, pasea por los viñedos de la Cantina Montecariano. Guiado por expertos en enología, descubrirás las cepas Pergola Veronese y Guyot. Luego, en la visita a la bodega, verás dónde empiezan a fermentar los vinos y descubrirás los secretos de la elaboración del acero. Explora las barricas de roble, cada una de las cuales imparte sus características únicas al vino. Experimenta la pasión de los enólogos mientras buscan los sabores perfectos para cada etiqueta.

A continuación, disfrutarás de una cata de vinos de los caldos que caracterizan la Valpolicella: Classico, Superiore y Amarone Riserva. Completa este viaje sensorial con Amandorlato, un vino de postre que encarna el delicado equilibrio entre el arte de la vinificación y el proceso de secado de la uva, envolviéndote en calidez y armonía. Todo ello acompañado de quesos y embutidos locales.

Una wine experience inolvidable donde historia, tradición y pasión se unen en un recorrido por las delicias de Valpolicella.