Cata de vinos de Verona con aperitivo en la Osteria Scapin 1935

Tu introducción a los vinos de Verona y el Véneto empieza en la Osteria Scapin 1935, un restaurante tradicional en el centro de la ciudad. Te recibirá tu anfitrión, un experto del restaurante, para una experiencia de cata de vinos de una hora.

Puedes sentarte dentro de la osteria o en su terraza, donde tu guía te guiará a través de la cata de cuatro vinos locales. La sesión empieza con un Prosecco, seguido de un vino blanco afrutado, para pasar luego a dos vinos tintos contrastantes de la zona de Valpolicella. Mientras participas en una cata de vinos, tu guía te explicará los fundamentos de la elaboración del vino local, los principios del maridaje entre comida y vino, y te dará consejos prácticos para que disfrutes aún más del vino.

La cata se acompaña de una tabla de productos locales, que incluye quesos como el Monte Veronese y embutidos como la Soppressa Veneta. La selección varía según la disponibilidad de temporada, dando prioridad a los productos locales y ecológicos.