Weinprobe und Ölprobe in Ghisolana

Entdecke die Essenz des Asolo Prosecco DOCG bei einem Weinerlebnis in einem Gebiet, das reich an Biodiversität ist und in dem Weinberge mit Olivenhainen, Apfelplantagen und Kirschbäumen koexistieren.

Dein Erlebnis beginnt mit einer Besichtigung des Weinbergs und des Weinguts, die im Weinberg neben der Kellerei beginnt, wo du einen Panoramablick auf das Weingut genießen und etwas über die Besonderheiten dieser einzigartigen Gegend erfahren kannst. Während der Besichtigung erfährst du, wie sich die Arbeit im Weinberg im Laufe des Jahres entwickelt, und lernst, dass Weinbau ein 12-monatiger Prozess ist, der ständige Pflege und Aufmerksamkeit erfordert.

Die Tour geht im Weingut weiter, wo du auf anschauliche und fesselnde Weise erfährst, wie ein stiller Wein mit der Martinotti-Methode, der Schlüsseltechnik der Prosecco-Produktion, in Schaumwein verwandelt wird.

Das Erlebnis schließt mit einer geführten Verkostung von 3 Schaumweinen ab, darunter:

- Col Fondo

- Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut

- Rosé-Schaumwein Extra Dry

Die Verkostung wird von einer Wurst- und Käseplatte aus der Region begleitet, zu der auch das kaltgepresste Olivenöl des Weinguts gereicht wird, das die Aromen und den Geschmack der Weine unterstreicht.

Dieses Erlebnis ist perfekt für alle, die die authentische Identität des Prosecco und seines Gebiets erkunden wollen, indem sie die Landschaften der Weinberge, das Wissen über die Weinherstellung und die Verkostung feiner Schaumweine kombinieren.