„Essence“-Auszeit: 1 Übernachtung im Maso Loera im Val Rendena

Verbringe eine Nacht im Maso Loera in Pelugo, im Val Rendena, 1 Stunde von Riva del Garda entfernt. Das Gut liegt umgeben von Weinbergen und der Berglandschaft zwischen den Brenta-Dolomiten und dem Adamello-Presanella-Massiv. Hier verbinden sich ländliche Gastfreundschaft und ein eigenes kleines Weingut, sodass Zimmer, Weinberge und Keller alle Teil desselben Ortes sind.

Hinter Maso Loera stehen Roberta und Paolo, die sich persönlich um das Gut, die Weinberge und ihre Gäste kümmern. Nach dem Check-in kannst du dir etwas Zeit nehmen, um dich in deinem Zimmer mit Blick auf die Landschaft einzurichten, bevor dein Weinerlebnis beginnt.

Der Besuch beginnt im Freien mit einem geführten Spaziergang durch die Weinberge und einer Einführung in den Ansatz von Maso Loera für biologischen Weinbau in den Bergen. Ein zentraler Bestandteil ihres Projekts ist der Einsatz von PIWI-Rebsorten, die von Natur aus widerstandsfähiger gegen die wichtigsten Pilzkrankheiten im Weinberg sind. Dadurch kann Maso Loera die Behandlungen deutlich reduzieren und auf eine Weise arbeiten, die zum biologischen Anbau in dieser alpinen Umgebung passt.

Anschließend gehst du in den Keller, wo du die wichtigsten Schritte der Produktion kennenlernst, bevor du den Verkostungsraum des Guts erreichst. Hier erwartet dich eine geführte Verkostung von Weinen von Maso Loera, die aus dem Sortiment des Guts ausgewählt werden, um dir unterschiedliche Ausdrucksformen ihrer Arbeit mit widerstandsfähigen Rebsorten näherzubringen.

Das aktuelle Sortiment des Weinguts vermittelt einen umfassenderen Eindruck vom PIWI-Projekt. Lena ist die am besten etablierte Interpretation: ein biologischer Weißwein aus Solaris, einer widerstandsfähigen Rebsorte, die sich für die kühlen Bedingungen in den Bergen eignet. Der Wein ist frisch und fruchtbetont, mit einem mineralischen Abgang und lebendiger Säure. Ganzega, Rasa und Lady R vervollständigen das aktuelle Sortiment des Guts.

Nach der Verkostung kannst du den Abend frei gestalten und das Val Rendena in deinem eigenen Tempo genießen, bevor du für die Nacht zum Maso Loera zurückkehrst. Am nächsten Morgen ist das Frühstück inklusive und ein wichtiger Teil des Aufenthalts. Je nach Saison kann der Frühstückstisch frisch gebackene hausgemachte Kuchen, Kekse, hausgemachte Konfitüren und Eingemachtes aus Früchten des Tals, frisches Brot, Milch, lokalen Honig, Käse und Wurstwaren umfassen. Wenn das Wetter es zulässt, kann das Frühstück auch draußen im Garten zwischen den Weinbergen serviert werden.