„Essence“-Wochenende auf dem Agriturismo mit dem weingut Vigna del Malina

Dein zweitägiger Weinurlaub mit zwei Übernachtungen im Friaul hat seinen Ausgangspunkt im Agriturismo Vigne del Malina in Orzano di Remanzacco, inmitten der Landschaft zwischen Udine und Cividale del Friuli. Du kannst zwischen einem komfortablen Standardzimmer und einer geräumigeren Suite wählen. Jeder Morgen beginnt mit einem süßen und herzhaften Frühstück mit Eiern, lokalen Wurstwaren und Käsesorten, frischem Brot, Croissants, Joghurt und saisonalem Obst.

Das Paket umfasst zwei unterschiedliche Weinguterlebnisse, bei denen du die Rebsorten und Weinstile des östlichen Friauls kennenlernen kannst.

Dein erstes Weinerlebnis findet bei Vigne del Malina direkt im Agriturismo statt. Ein Mitglied des Empfangsteams begleitet dich durch das Weingut und erläutert dir die wichtigsten Produktionsschritte sowie den Ansatz des Weinguts bei der Reifung der Weine. Die Besichtigung endet im Gästebereich mit einer Verkostung von sechs Weinen aus jüngeren Jahrgängen. Die Auswahl soll dir die Bandbreite des Weinguts zeigen und umfasst Weine aus Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Refosco dal Peduncolo Rosso sowie einen Rosé auf Merlot-Basis. Zur Verkostung werden lokale Produkte serviert: Wurstwaren von D’Osvaldo und Ziegenkäse von Zore. Bei geeignetem Wetter kann die Verkostung im Freien stattfinden.

Dein zweiter Besuch führt dich zur Bastianich Winery, die 1997 in der Nähe von Cividale del Friuli gegründet wurde. Hier wirst du von einem Mitglied des Empfangsteams begrüßt. Du erfährst, wie der lokale ponca-Boden, eine für die Friuli Colli Orientali DOC typische Schichtung aus Mergel und Sandstein, den Charakter der Weine prägt. Die geführte Verkostung umfasst vier Weine und zeigt die Unterschiede zwischen zwei Kollektionen des Weinguts. Du verkostest zwei Weine aus der Linie Orsone, die sich auf reinsortige Weine aus autochthonen Rebsorten wie Friulano und Ribolla Gialla konzentriert, sowie zwei Weine aus der Linie Cru, die strukturiertere Weine aus ausgewählten Weinbergslagen wie Vespa Bianco und Vespa Rosso umfasst.

Die beiden Erlebnisse müssen nicht in einer festen Reihenfolge stattfinden und können bei der Buchung entsprechend der Verfügbarkeit der Weingüter geplant werden. So bleibt dir die übrige Zeit frei, um Cividale del Friuli, Udine und die umliegende friaulische Landschaft zu erkunden.