Leichtes Mittagessen zwischen Weinbergen und Weingütern bei La Dama Vini

Dein Erlebnis beginnt auf dem historischen Weinberg Ca' Besi, wo dir ein fachkundiger Führer die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs der Valpolicella näherbringt. Während du die Weinberge von La Dama Vini erkundest, erhältst du einen Einblick in die einheimischen Rebsorten und die ökologischen Anbaumethoden der Region. Die Tour geht weiter mit einem Besuch des Weinausbaus und der technischen Anlagen, wo du mehr über den Herstellungsprozess der außergewöhnlichen Weine von La Dama Vini erfährst.

Im Anschluss an die Tour kannst du fünf Bio-Weine verkosten, die sorgfältig ausgewählt wurden, um den unverwechselbaren Stil des Weinguts zu präsentieren. Im Anschluss an die Verkostung bietet La Dama Vini ein köstliches leichtes Mittagessen mit einer Vielzahl lokaler Gourmetspezialitäten an: frisches Brot mit hausgemachtem nativem Olivenöl extra, eine Auswahl hochwertiger Wurst- und Käsesorten mit hausgemachtem Millefiori-Honig, traditionelle Giardiniera (eingelegtes Gemüse), frisch gebackenes Brot, ein Dessert und eine Verkostung von Grappa aus Amarone-Trester, gefolgt von Kaffee.

Dieses Erlebnis verbindet die Schönheit der Weinberge, die Kunst der Weinherstellung und die reichhaltigen Aromen der Region und ist damit die perfekte Art, das Valpolicella zu entdecken.