Vertraut von Weinliebhabern auf der ganzen Welt

Das Weingut Guia liegt in einer absolut typischen italienischen Weinberglandschaft in den Bergen. Die Gastgeberin, eine Besitzerin und Winzerin in dritter Generation, unterhielt uns mit Familiengeschichten über Ernten und Feste. Wir schlossen die Tour mit einer fantastischen Auswahl an Prosecco ab – mein Favorit war der Extra Brut. Setzen Sie Guia auf Ihre Wunschliste.

Der Ort für die Weinprobe war perfekt. Der Garten und die Umgebung des Schlosses waren wunderschön und der Guide war ausgezeichnet! Habe es sehr genossen, das Highlight des Tages.

Wir hatten einen fantastischen Nachmittag bei Savignola Paolina. Das Anwesen ist wunderschön und die kurze Führung war informativ und wirklich toll. Die Weine waren fantastisch und die dazu gereichten Häppchen waren herrlich lecker. Wir können dieses wundervolle Erlebnis wärmstens empfehlen.

Sehr herzlicher Empfang durch die Besitzer. Man taucht sofort in die vollkommene Entspannung ein, die das Panorama und das Anwesen bieten; Die Beschreibung des Weinguts war sehr gut gemacht, man konnte die große Leidenschaft der Besitzer und die Liebe zu ihrer Arbeit spüren; Außergewöhnliche Weine, eine Verkostung von 6 Weinsorten von Weiß- über Rotwein bis hin zum Passito. Super zufrieden. Am Ende kann man auch die Weine kaufen, die einem am besten geschmeckt haben. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, ich kann es nur empfehlen.

Die Suche nach einem vielleicht weniger bekannten Weingut, aber mit überraschenden Produkten, hat mich dazu bewogen, Il Dosso für die Verkostung zu wählen. Und das zu Recht! Empfangen vom Besitzer Luca, seiner Frau, seiner Tochter und ihrem Verlobten (der für ein paar Tage Lucas anderen Sohn vertrat), wurden wir von Lucas zukünftigem Schwiegersohn durch den Weinkeller geführt. Dort wurde uns mit Klarheit und Fachwissen sowohl die Geschichte des Franciacorta als Rebsorte und Wein als auch die verschiedenen Prozesse der Weinherstellung erklärt, von der Lese bis zur Abfüllung, natürlich über die verschiedenen Phasen in Tanks und Barriques. Auf die Kellerführung folgte die Verkostung (in meinem Fall wählte ich 3 verschiedene Weinsorten: einen Metodo Classico ohne Dosage, einen Metodo Classico aus Pinot-Noir-Trauben und einen Brut-Spumante aus Nebbiolo- und Barbera-Trauben, der aber weiß gekeltert wurde). Alles begleitet von Platten mit regionalen Produkten (Wurstwaren und Käse). Probierenswert ist auch der köstliche Hummus, den Lucas Tochter zubereitet. Zum Abschluss habe ich mich gebührend mit Flaschen des kostbaren Nektars aus dem Hause Archetti eingedeckt. Ein Weingut, dessen Besuch ich empfehle, und ein Applaus für die Begeisterung, die Luca bei seiner Arbeit zeigt. Die er selbst ausführt, denn, wie er betont, wurde er als „Bauer“ in eine Bauernfamilie geboren, und für ihn ist die Fortführung des väterlichen Betriebs eine Quelle des Stolzes! Herzlichen Glückwunsch an die ganze Familie Archetti!

Wir waren bei Palin zu einer Verkostung, alles war ausgezeichnet, vom Service über den Wein bis hin zu den begleitenden Gerichten. Die Besitzer waren sehr nett und freundlich, der Ort war ruhig und bezaubernd. Ich kann es nur wärmstens empfehlen! Chiara

Wir hatten einen fantastischen Besuch auf diesem Weingut. Unsere Gastgeberin Beatrice war sehr kompetent und hat sich Zeit für unsere Fragen genommen. Eine Person aus unserer Gruppe hatte Mobilitätsprobleme und unser Guide passte das Tempo an ihre Bedürfnisse an. Wir haben einige fabelhafte Weine probiert und die sizilianischen Gerichte, die wir danach gekostet haben, waren außergewöhnlich. Selbstverständlich haben wir im Weinladen viele Leckereien zum Mitnehmen gekauft. Eine wundervolle Erfahrung, die wir wärmstens empfehlen können.

Wir hatten das Vergnügen, in diesem Weingut zu Gast zu sein, freundliches und sehr hilfsbereites Personal, wunderschöne Lage, alles neu, köstliche Weine und Speisen!!!! Ich kann diese Erfahrung nur wärmstens empfehlen!!!