Vertraut von Weinliebhabern auf der ganzen Welt

Die Villa Angarano ist ein sehr stimmungsvoller und gut gepflegter Ort. Giovanna, die uns bei der Entdeckung der Weine geführt hat, ist eine wunderbare Person: sehr kompetent und einzigartig freundlich. Ich empfehle, auch eine Besichtigung der Innenräume anzufragen, da es dort Fresken gibt. Qualitativ hochwertiger und sehr angenehmer Wein, ein Spitzenerlebnis!

Exzellenter Service, wir haben die Kellereiführung mit einer sehr genauen und interessanten Erklärung und einer ausgezeichneten Verkostung gemacht.

Wir haben dieses familiengeführte Weingut entdeckt, wo uns die Besitzerin persönlich bedient und von den verschiedenen Weinen erzählt hat, gepaart mit Gerichten, die sie selbst gekocht hat. Das eigentliche Highlight ist die Kulisse, die das Haus umgibt: ein herrlicher Garten mit einem 360°-Blick auf die Weinberge und die umliegenden Hügel. Ein wunderbares Erlebnis.

Sobald man ankommt, merkt man sofort, dass man sich nicht in einem dieser Hochglanz-Weingüter aus dem Bilderbuch befindet. Nachdem man das Eingangstor passiert hat, taucht man sofort in die Realität eines Weinbaubetriebs ein, mit Weinrebenreihen, die einen auf dem kurzen Anstieg den Hügel hinauf fast begleiten und auf halbem Weg eine kleine Lichtung im Schatten von Bäumen bieten, von wo aus man die Schönheit der Landschaft bewundern kann. Es dauerte nicht lange, bis wir den auf halber Höhe des Hügels gelegenen Hof erreichten, und noch weniger Zeit, bis wir von den Besitzern begrüßt wurden. Es ist eine Familie gemischter Herkunft, sardisch und deutsch, die seit zwei Generationen in der Toskana ansässig ist. Man merkt sofort, wie wichtig das ist: Die Familie ist eindeutig durch eine intensive Liebe mit der Region verbunden, die sie in ihre Produkte einfließen lässt. Und diese Liebe treibt sie an, sich ständig zu verbessern und weiterzuentwickeln. Kurz nach unserer Ankunft und ein paar gewechselten Worten betraten wir ein niedriges Gebäude, das eindeutig kürzlich renoviert worden war. Die Atmosphäre ist warm und einladend und strahlt ein Gefühl von rustikaler Zweckmäßigkeit aus. Nach kurzer Zeit begann eine Tour zwischen Qualitätsweinen, Carasau-Brot, Oliven, Wurstwaren, Käse und den Geschichten der Familie und ihrer Produkte. Nach einem Weißwein und einem Rosé von anständiger Qualität machten wir mit einem süffigen Rotwein namens Don Lucifero weiter. Obwohl er recht einfach war, oder vielleicht gerade deswegen, gefiel er sowohl meiner Frau als auch mir besonders gut. Als Nächstes probierten wir einen Morellino und einen Wein namens Aione. Was soll ich sagen, Morellino ist Morellino. Auch hier nichts, was an die Komplexität eines piemontesischen Weins (Nebbiolo, Barolo) herankommt, aber genau aus diesem Grund ist es ein Wein, den man viel einfacher mit den heutigen Gerichten kombinieren kann. Von den fünf, die ich probiert habe, war es der, der mir am besten geschmeckt hat. Der letzte im Bunde, Aione genannt, ist entschieden der strukturierteste und komplexeste, und vielleicht erschien er mir deshalb weniger interessant als die beiden anderen, die ich erwähnt habe. Wie dem auch sei, die Erfahrung war sehr angenehm und zugänglich für Leute wie meine Frau und mich, die nur sehr selten trinken und – wir schämten uns nicht, es zu sagen – entschieden wenig Ahnung von Wein haben. Ich kann es auf jeden Fall empfehlen!

Ivo gab mir einen sehr umfassenden Einblick in die Geschichte der Weinproduktion in Bulgarien und wir probierten einige sehr köstliche bulgarische Weine, begleitet von bulgarischem Käse. Ivo war sichtlich begeistert von der Geschichte, und ich schätzte seinen Enthusiasmus während der Präsentation. Er konnte meine Fragen sehr kompetent beantworten. Seine Präsentation hat mir geholfen, die Arbeit und das Wissen, die hinter den Weinen steckten, die ich probierte, noch mehr wertzuschätzen. Was den Hauptteil betrifft, so konnte ich spüren, dass sie sich bei der Auswahl der Weine und Käsesorten viel Mühe gegeben haben. Jeder Wein präsentierte einen eigenen Herstellungsstil, und obwohl wir nur eine Käsesorte hatten, passte sie erstaunlicherweise sehr gut zu allen Weinen. Ich fand auch, dass die Auswahl von 2 Weißweinen, 2 Rotweinen und 1 Orange Wine dazwischen sehr gut funktionierte, um die Vielfalt des bulgarischen Weins vorzustellen. Der Rakia war jedoch für mich das Highlight – man kann den Qualitätsunterschied zwischen dem servierten Rakia und dem, der anderswo leicht erhältlich ist, wirklich schmecken. Ein weiteres Highlight ist der Veranstaltungsort – ein netter lokaler Weinladen, der von einem älteren Ehepaar geführt wird. Es ist immer gut, lokale Unternehmen zu unterstützen. Sie drängten mich auch nicht, mehr Wein zu kaufen oder versuchten, mir etwas Zusätzliches zu verkaufen. Stattdessen hatte ich das Gefühl, dass sie sich einfach darüber freuten, den Teilnehmern den bulgarischen Wein näherzubringen, und sie ließen die Qualität ihrer Produkte für sich selbst sprechen, was ich sehr schätze. Leider (oder auch nicht) war ich der einzige Gast bei dieser Sitzung. Das bedeutete zwar, dass ich alle Fragen stellen konnte, die ich wollte, aber ich glaube, dass es auch in Gruppen sehr gut funktionieren würde. Ivo hat es sehr gut geschafft, mich bei Laune zu halten, und ich bin überzeugt, dass er auch einer Gruppensitzung viel Spaß bereiten könnte. Ich finde, dies ist eine perfekte Veranstaltung für diejenigen, die mehr über bulgarischen Wein oder sogar nur über Wein im Allgemeinen erfahren möchten.

Wir hatten einen wunderschönen Nachmittag mit Tiziana. Das Wetter war fantastisch und wir haben den Rundgang durch den Weinberg sehr genossen. Die Gerichte waren großartig und wurden frisch zubereitet. Die Weinauswahl war sehr interessant und wir haben die Vielfalt genossen. Napolini ist ein besonderer Ort. Sehr zu empfehlen!