Vertraut von Weinliebhabern auf der ganzen Welt

Es war ein wundervolles Erlebnis. Ich war mit einigen Freunden dort, und ehrlich gesagt, war es einer der Höhepunkte meiner Toskana-Reise. Die Führung und das Erlebnis waren sehr intim, wir waren nicht mehr als 10 Personen, was es umso angenehmer gemacht hat. Die Weine waren ausgezeichnet und das Essen war ebenfalls reichlich und köstlich. Die Umgebung ist spektakulär. Ich kann es zu 100 % weiterempfehlen.

Die beiden Mädels waren super nett und freundlich! Sie haben uns den Prozess der Weinherstellung detailliert und spannend erklärt! Wir hatten eine gute Zeit, sie haben uns einen tollen Nachmittag beschert

Wir kamen zu früh zur Weinprobe, aber das war kein Problem für Rolf, den Besitzer, der uns begrüßte und seinen Zeitplan für uns anpasste. Wir hatten die Option mit fünf Weinen und fünf hausgemachten Tapas, bei der die Aromen der Speisen auf die Weine abgestimmt waren. Rolf präsentierte jeden Wein auf eine lockere, aber informative Weise. Sein Englisch ist sehr gut, sodass er alle Fragen beantworten und mit uns über die Weine diskutieren konnte. Es wurde keine Führung angeboten, wir saßen einfach auf der Terrasse unter einem Vordach und probierten fünf köstliche Weine – je zwei Weiß- und Rotweine und einen Rosé. Es ist ein kleines Weingut, das jährlich 20.000-25.000 Flaschen produziert. Während unseres 3-stündigen Besuchs waren auch andere Gruppen anwesend, aber das war kein Problem. Das Weingut liegt etwa 15 Minuten mit dem Auto oder Taxi von Syrakus Ortigia entfernt. Da es auf dem Land liegt, gibt es keine öffentlichen Verkehrsmittel.

Positive Erfahrung, schöne Lage, gemütlich, intim, familiengeführt.

Während er uns die erste Probe gab, war direkt neben uns ein Bauarbeiter bei der Arbeit... Der Herr ist Schwede, er spricht ziemlich gut Spanisch, aber als er ein Wort sagte, das wir nicht verstanden, fragte ich ihn danach, und beim dritten Mal fragte er mich, ob ich Spanischlehrerin sei... Kein einziges Wort auf Katalanisch. Er hat uns nicht erklärt, wie man Wein richtig trinkt, obwohl ich ihn danach gefragt habe. Er kennt sich nur mit seinen Weinen aus. Ich dachte, bei einer Verkostung wird einem mehr oder weniger erklärt, wie man trinken soll. 5 Weinproben, 5 Schlucke, denn mehr hat er einem nicht eingeschenkt... Bei einer davon schenkte er sich selbst ein und wir mussten 10 Minuten warten, bis er endlich merkte, dass wir nichts hatten. Insgesamt 5 Schlucke, buchstäblich... Ich wusste, dass er uns kein halbes Glas einschenken würde, aber von da zu nur einem Schluck... die Aussicht ist für ihn sicherlich profitabel. Das Beste war die Wurst- und Käseplatte, alles war köstlich. Obwohl ich auf der Webseite im Kommentarfeld angegeben hatte, dass eine Vegetarierin dabei ist, hat er es nicht gesehen, denn er fragte uns, ob wir gegen etwas allergisch seien... aber er fragte, ob wir mehr von der Platte wollten (vom Wein natürlich nicht!) und wir sagten ja, da ich persönlich keinen Käse aß, damit die andere vegetarische Person ihn essen konnte, und er gab uns mehr. Die ganze Führung fand im Stehen statt, und der letzte Raum, wo er plötzlich 3 Weine super schnell durchzieht, in einem winzigen kleinen Raum, im Inneren des Weinguts. Ehrlich gesagt, enttäuscht von der Verkostung...

Heute hatte ich das Vergnügen, eine wirklich angenehme Erfahrung bei Il Casale Wine zu machen, einem Ort, der Schlichtheit, Qualität und Atmosphäre perfekt vereint. Die Verkostung war sorgfältig zusammengestellt: gut ausgewählte Weine, ein authentischer Ausdruck der Region, begleitet von lokalen Produkten, die ihre Aromen hervorheben. Jedes Glas erzählt eine Geschichte, und man spürt deutlich die Leidenschaft hinter jedem Angebot. Die Atmosphäre ist einladend, entspannt und ungezwungen. Man fühlt sich sofort wohl, als wäre man ein Gast und kein Kunde. Der Service ist freundlich und kompetent und schafft es, einen zu leiten, ohne jemals aufdringlich zu sein. Ein Erlebnis, das ich allen empfehle, die guten Wein lieben, aber auch denen, die eine authentische, hochwertige Auszeit suchen. Gerne wieder.