Vertraut von Weinliebhabern auf der ganzen Welt

Unsere kleine Führung bei Bisson war interessant, obwohl einige von uns gehofft hatten, die echten Trauben zu sehen oder zumindest während der Führung nach draußen zu gehen. Die Führung konzentrierte sich darauf, wie sie ihren besonderen Sekt herstellen, obwohl dieser leider nicht in der Verkostung enthalten war. Das Verkostungsmenü war gut und besonders der letzte Wein hat uns Gänsehaut beschert. Allerdings bekamen wir keine Wahl zwischen 3 Platten, sondern man brachte uns einfach Brot und Oliven, was wir nicht gewählt hätten, da eine von uns glutenfreie Optionen benötigt, die immer in Plastiktüten verpackt sind. Der Service war jedoch perfekt, und als wir nach Käse und Schinken fragten, bereitete man uns einen extra Teller vor (gegen Aufpreis). Das Wesentliche war, dass es kein Zeitlimit gab, denn wir brauchten einige Zeit, um all die 5x12cl-Gläser zu leeren. Wir haben auch ihren berühmten Sekt mitgenommen, der für unseren Geschmack leider zu süß war. Das Weingut war letztendlich leicht mit dem Zug von Genua aus zu erreichen, obwohl es schön gewesen wäre, wenn die Adresse auf der Winedering-Webseite angegeben worden wäre (es gibt nur eine schlechte Karte und die Adresse wird nur angezeigt, wenn man sie auf Google Maps öffnet) oder wenn es eine Wegbeschreibung gegeben hätte. Wir haben versucht, das Weingut deswegen zu kontaktieren, und erhielten eine Antwort auf Italienisch. Glücklicherweise, als wir die Adresse schließlich auf Google Maps fanden, gab uns die Anwendung auch die dringend benötigte Wegbeschreibung.

Lorenzo war ein hervorragender Gastgeber und hat uns sein Weingut und die Weinherstellungsprozesse vorgestellt. Das Weingut befindet sich in einer atemberaubenden Lage und wir genossen mehrere Gläser Wein mit reichlich Essen zum Mittagessen. Wir haben verschiedene Weine probiert, von Rosé über Weiß bis hin zu Rot, und alle waren köstlich. Selbst der Regen konnte das Erlebnis nicht trüben!

Wir wurden sehr herzlich empfangen. Es war eine Freude, die Geschichte des Weinguts kennenzulernen und vor allem die hergestellten Weine verkosten zu dürfen.

Wir haben die vielfältige Auswahl an Weinen bei unserer Weinprobe mit Anna sehr genossen. Sie war sehr kompetent und konnte all unsere Fragen beantworten. Wir können dieses Weingut in der wunderschönen Umgebung absolut empfehlen.

Abgesehen von den ausgezeichneten Weinen, die wir probiert und gekauft haben, waren wir zutiefst beeindruckt von der Leidenschaft, die Roberto, der Inhaber, für seine Arbeit aufbringt. Aus seinen Geschichten und denen seiner Eltern geht die Geschichte einer Familie hervor, die diese Arbeit mit Herz und Leidenschaft macht. Wirklich, ein großes Kompliment. Die beste Verkostung, die wir je gemacht haben.

Kompliment, exzellente Weine, großartige Gastfreundschaft, wunderschönes Weingut. Wir hatten eine sehr schöne Zeit.

Ich habe hervorragenden Wein gefunden, begleitet von köstlichen regionalen Spezialitäten und wirklich tollen Leuten, aber was mich am meisten bewegt hat, war der Barriquekeller. Wer in diese Gegend kommt, sollte sich diesen Besuch nicht entgehen lassen. Wirklich gut gemacht.

Ich hatte gehofft, direkt bei Churchill's Port House zu buchen (was besser und günstiger gewesen wäre), aber meine Anfrage wurde von der Winedering-Webseite übernommen, die weniger Optionen anbot und dazu führte, dass ich den falschen Besuch buchte! Weinprobe statt Portwein. Wir konnten das am selben Tag mit Churchill's klären, haben aber für das, was wir bekamen, zu viel bezahlt und fühlten uns am Ende richtig dumm. Der Besuch war gut, und wir werden darauf achten, uns nicht von diesen Drittanbieter-Unternehmen in die Irre führen zu lassen.