Vertraut von Weinliebhabern auf der ganzen Welt

Wir hatten eine sehr schöne Erfahrung mit unserem Guide „Duarte“, er hat uns großzügig die Informationen gegeben, die wir brauchten, um die Welt der Weinherstellung zu entdecken. Immer bereit zu erklären und zu besprechen, wie die Entscheidungen getroffen werden, von der Pflege der Reben bis hin zur Abfüllung. Eine wirklich bereichernde Begegnung.

Wir begannen unseren Besuch mit einer Verkostung der Premium-Auswahl des Weinguts und haben sie sehr genossen. Ihr nach traditioneller Champagnermethode hergestellter Sekt war herausragend. Der Service übertraf alle Erwartungen. Wir bestellten eine Aufschnittplatte (ich kann mich nicht an den genauen italienischen Begriff erinnern), und jeder Bissen war köstlich. Ein besonderer Dank geht an unseren Sommelier Giovanni – außergewöhnlich sachkundig, aufmerksam und ein fantastischer Geschichtenerzähler, der das gesamte Erlebnis auf ein höheres Niveau gehoben hat. Das Weingut selbst liegt an einem malerischen Hang mit atemberaubender Aussicht und ist in einem wunderschön erhaltenen alten Kloster untergebracht. Die malerische Fahrt zum Anwesen trug zusätzlich zum Charme bei. Wir waren mit unseren Teenager-Töchtern dort, und selbst ohne an der Weinprobe teilzunehmen, hatten sie eine tolle Zeit dabei, die Umgebung zu erkunden und die Atmosphäre zu genießen.

Ein sehr schöner Ort für einen Besuch. Meine Familie wurde tadellos empfangen und es waren anderthalb Stunden voller Informationen und gutem Wein.

Ein großes Dankeschön an das Weingut Tenuta Corallo und an Francesco, der uns durch diese neue und sehr angenehme Erfahrung geführt hat! In allem ist die Sorgfalt und die Liebe für ihren Beruf spürbar! Köstliche Weine, freundliches und kompetentes Personal und ein perfekter Ort, um die Schönheit zu genießen, die das Salento bietet! Ich empfehle es weiter! Danke

Guter Wein und sehr nette Leute. Verliebt in den Riserva Medolago.

Vor zwei Wochen war ich mit meinem Freund in diesem eleganten Weingut. Das Weingut ist sehr modern und gepflegt und verfügt über einzelne Villen oder eine große Villa, die in Apartments unterteilt ist. Wir hatten das Picknick neben dem Pool und vor einer wunderschönen grünen Hügellandschaft. Anders als man vielleicht denken mag, ist der Picknickkorb reichlich gefüllt. Wir erhielten vom Personal eine karierte Decke, einen Vintage-Korb mit Gläsern, Besteck, je einer Schachtel mit Sandwiches und Focaccias, je einer Portion Couscous mit Zucchini, Mozzarella und Pesto, einer weiteren Portion mit je zwei Stück Kuchen und natürlich einer Flasche Rosso di Montepulciano, FABELHAFT!

Sobald wir in der Corte San Mattia ankamen, fühlten wir uns sofort von dem freundlichen und hilfsbereiten Personal willkommen geheißen. Die Verkostung sowie die Besichtigung des Weinkellers waren sehr interessante Erlebnisse, dank der Erklärungen der jungen Frau, die uns begleitete. Sie war sehr professionell und freundlich und hat unser Erlebnis einzigartig gemacht. Wunderschönes Panorama, die Platte mit Wurst- und Käsespezialitäten war gut, ebenso wie die Weine, die wir probiert haben. Wir kommen wieder!

Wir hatten eine große Gruppenbuchung für 14 Personen und jeder Einzelne war begeistert! Die Weintour war super interessant, es hat Spaß gemacht, alles über die Herstellungsprozesse zu erfahren – und wir hatten danach eine tolle Zeit bei der Weinprobe. Tolle Weine, leckeres Essen und fantastische Gastgeber! Sehr zu empfehlen