Das einzige Modena City Center Balsamico-Essig-Fassraum-Erlebnis

Modena
45 Minuten
Min 2, Max 15
English, Italiano
Kostenlos stornieren: bis zu 1 Tag vorher

Hier ist, was dich erwartet

Tritt ein in den The Only Modena City Center Balsamic Vinegar Barrel Room und erlebe die authentische Seele des Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. Das familiengeführte Weingut, das Mitte des 18. Jahrhunderts gegründet wurde, hat das alte Handwerk der Balsamessigherstellung bewahrt und vereint Geschichte, Geduld und Leidenschaft in jedem kostbaren Tropfen.Deine Führung beginnt im historischen Essigkeller, wo in Reihen von Holzfässern jahrelang - manchmal jahrzehntelang - gereifter Essig lagert. Hier erfährst du alles über die traditionellen Herstellungsverfahren, von der Mostreduktion bis zur langsamen, natürlichen Reifung, die dem Essig seine komplexen Aromen und Geschmacksrichtungen verleiht.Das Erlebnis geht weiter mit einer Verkostung, bei der du verschiedene Balsamico-Essigsorten probieren kannst, die alle ihren eigenen Charakter haben - von den süßen, samtigen Noten der lange gereiften Versionen bis hin zur hellen, spritzigen Frische der jüngeren Sorten.Das Weingut liegt nur wenige Schritte von den UNESCO-Welterbestätten in Modena entfernt und bietet eine ruhige Zuflucht zu Tradition und Handwerkskunst. Dieses Erlebnis ist perfekt für Liebhaber der italienischen Gastronomie und bietet die seltene Gelegenheit, die wahre Essenz von Modenas bekanntestem Produkt direkt im Stadtzentrum zu entdecken.

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Was ist inbegriffen?

  • 6+ Balsamico-Essig-Verkostungen
  • Geführte Tour durch die Produktionsbereiche
  • Besuch der Balsamico-Reifungsräume (Bottaie)
  • Live-Führer

Was nicht inbegriffen ist

  • Persönliche Einkäufe im Laden vor Ort

Wo wir sind und wie Sie uns erreichen

Du findest die Essigfabrik im Stadtzentrum von Modena: Sie ist 7 Minuten zu Fuß vom Dom entfernt. In der schmalen Straße Via Rua del Muro wartest du an der Nummer 86 (siehe an den Wänden) vor dem gewölbten Eingang. Am Eingang gibt es 3 Meter hohe Holztüren und du wirst die Fenster mit der Abbildung des Essigfasses sehen. Der Guide wird pünktlich zur Startzeit eintreffen. Warte draußen auf ihn oder drinnen, wenn bereits geöffnet ist.

Wegbeschreibung

Buchungsdetails und Bedingungen

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Häufig Gestellte Fragen

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