Tour „Superior Crùs“ auf dem Weingut Astroni in den Campi Flegrei, zwischen Neapel und Pozzuoli

Entdecke bei diesem exklusiven Erlebnis bei Cantine Astroni die außergewöhnliche Vulkanlandschaft der DOC Campi Flegrei, einer der faszinierendsten Weinregionen Italiens. Obwohl die Region politisch zu Neapel gehört, trennen nur 10–15 Autominuten das pulsierende Stadtzentrum von dieser friedlichen Naturlandschaft aus Weinbergen, Vulkankratern und atemberaubenden Ausblicken.

Dein Erlebnis beginnt mit einem Begrüßungsglas „Astro – Spumante di Falanghina Campi Flegrei DOC“, gefolgt von einer Führung unter der Leitung eines Mitglieds des Gästeteams des Weinguts.

Zuerst besuchst du den Weinberg, der an den Hängen eines der rund 70 Vulkankrater innerhalb der WWF-Natur-Oase liegt. Hier erfährst du, wie die vulkanische Geologie und die Böden die Weine prägen, während du den Panoramablick auf den Vesuv, die Halbinsel von Sorrent und Capri genießt. Der Weinberg ist aufgrund der Geländebeschaffenheit des Kraters über einen steilen Stufenweg zu erreichen; bei extremer Hitze können Gäste darum bitten, mit dem Auto dorthin gefahren zu werden.

Die Tour geht weiter auf dem Weingut, wo du erfährst, warum Cantine Astroni sowohl Weiß- als auch Rotweine ausschließlich in Edelstahltanks vinifiziert, um ihre Frische und Mineralität zu bewahren. Anschließend besuchst du den ehemaligen Fasskeller, der nun zur Weinbibliothek umgestaltet wurde und historische Jahrgänge, Amphoren, Originaletiketten sowie Kunstwerke eines neapolitanischen Künstlers zeigt. Sofern es die Produktion zulässt, besuchst du auch den Abfüllbereich, wobei der Zugang während der Abfüllarbeiten oder der Weinlese aus Sicherheitsgründen eingeschränkt sein kann.

Das Weinerlebnis endet im Verkostungsraum mit einer geführten Weinprobe von vier CRU-Weinen:

Vigna Astroni – Campi Flegrei Falanghina DOC

Strione – Campania Falanghina IGT

Tenuta Jossa – Campi Flegrei Bianco DOC

Tenuta Camaldoli – Campi Flegrei Piedirosso Riserva DOC

Die Weinprobe ist so gestaltet, dass sie zugänglich und spannend ist, wobei der Fokus auf den Weinen und ihrer Verbindung zur Region liegt. Gäste, die eine eher fachliche Weinprobe mit Fachbegriffen und technischen Datenblättern wünschen, können dies einfach bei der Buchung angeben.

Zu den Weinen gibt es saisonale Spezialitäten aus der Gegend um Avellino, darunter Bagnolese Pecorino, Caciotta, frischer Mozzarella, gereifter Pecorino (12–24 Monate), Pancetta, Capocollo, Salami, saisonales Gemüse aus dem Garten des Anwesens, hausgemachte Tomatenpizza und einen saisonalen ersten Gang wie Cicerchie-Suppe im Winter oder Spaghetti im Sommer.

Dieses Erlebnis bietet einen authentischen Einblick in das vulkanische Terroir, die Geschichte, die Landschaften und die Aromen der Campi Flegrei, nur wenige Minuten vom Herzen Neapels entfernt.