Tour mit Weinprobe auf dem historischen Weingut von Andrea Martinelli

Das Weingut A. Martinelli erwartet dich zu diesem Weinerlebnis in Mezzocorona, im Herzen der Piana Rotaliana, einem Gebiet, das aufgrund seiner klimatischen und geologischen Gegebenheiten seit jeher für den Weinanbau geeignet ist.

Seit fünf Generationen beschäftigt sich unsere Familie mit der Herstellung von Spitzenweinen im Trentino. In den letzten Jahren haben wir umfangreiche Restaurierungsarbeiten durchgeführt, um die Tradition mit moderner Technologie zu verbinden und der historischen Cantina, in der seit fast 1.000 Jahren Wein verarbeitet wird, neues Leben einzuhauchen. Während der Tour hast du die Möglichkeit, diese Räume zu besichtigen, die mit den Originalgeräten von damals ausgestattet sind.

Entdecke, wie unser Teroldego hergestellt wird, der am Rande des Weinguts in den historischen Weinbergen entsteht. Die auf dem Land gepflegten Trauben dürfen so gut wie möglich reifen und werden ausgedünnt, um eine fertige und konzentrierte Auswahl für die Verarbeitung zu erhalten. Für die Reifung im "alten Barriquekeller" hat man sich für Tonneaux und große Fässer entschieden, damit der Teroldego seine Rebsorteneigenschaften am besten zum Ausdruck bringen kann. Nach vierundzwanzig Monaten ist der Wein bereit für die Abfüllung, wo er weitere zwölf Monate reift, bevor er verkauft wird.

Nach der Führung schließt du dein Erlebnis mit einer Verkostung von 4 feinen A. Martinelli-Weine, darunter Chardonnay Classico, Teroldego Rosé, Teroldego Classico und ein vierter Wein, der je nach Verfügbarkeit variieren kann.