Calo' Michele & Figli Sas

Das Weingut Michele Calò liegt im Herzen des Salento (Apulien), einer Region, die für ihre roten Böden, ihr mediterranes Klima und ihre jahrhundertealte Weinbautradition bekannt ist. Seit über 2.000 Jahren werden hier Reben mit der traditionellen Alberello Pugliese (Buschrebe) kultiviert, die es den Trauben ermöglicht, den einzigartigen Charakter des Gebiets voll zum Ausdruck zu bringen.

Das Weingut zeichnet sich durch sein Engagement für die Aufwertung des lokalen Erbes und die Herstellung hochwertiger Weine aus, die eng mit dem Land verbunden sind. Dank der Vision von Michele Calò hat sich das Weingut von einer lokalen Realität zu einem international anerkannten Erzeuger entwickelt, der die Essenz des Salento auf die Märkte der ganzen Welt bringt.

Heute wird das Weingut von Fernando und Giovanni Calò geleitet, die das Familienerbe mit Leidenschaft fortführen und sich gleichzeitig der Innovation verschrieben haben. Ihr Ansatz verbindet den Respekt vor der Tradition mit modernen Weinbaupraktiken und gewährleistet so eine kontinuierliche Verbesserung und die Fähigkeit, die Erwartungen der Weinliebhaber von heute zu erfüllen.

Die Weine von Michele Calò sind in den einheimischen Rebsorten des Salento verwurzelt, die das Rückgrat der Produktion bilden:

Negroamaro

Malvasia Nera

Primitivo

Verdeca

Diese historischen Rebsorten werden sorgfältig kultiviert, um intensive, elegante und ausdrucksstarke Weine zu erzeugen, die die Aromen, Farben und Geschmacksrichtungen der Region vollständig widerspiegeln.

Die Philosophie des Weinanbaus basiert auf:

- Respekt vor der Natur und traditionellen Praktiken - Kontinuierliche Pflege im Weinberg und im Keller das ganze Jahr über - Ein Gleichgewicht zwischen Erbe und Innovation

Das Ergebnis ist eine Reihe von Weinen mit starker Persönlichkeit und emotionaler Tiefe, die den Reichtum und die Authentizität des Salento vermitteln und gleichzeitig moderne, qualitätsbewusste Gaumen ansprechen.