Bewertungen
Enjoyed the full wine tour with multiple tasty wines!
This guide was a man who was very nice, welcoming but one opportunity we see is his English level.
This wine experience is something we recommend! Everything was very tasty. The surrounding was very beautiful.
Provide with more detailed information such as time schedule (even include the pool possibility and the time that guests can enjoy it before tour start), what will occur in the tour, perhaps which wines (overall or in details and the food as well/what to expect), higher English level
Rebecca
Golden Tour
Excellentes Essen mit Weinprobe
Gerlinde
Wonderful experience!
Alisa
Great experience
Great wine and storytelling.
Compliments to the chef that made a small plate fitting to the wine.
Adriaan
Bellissima esperienza
Mario
Bellissima esperienza
Le tre tipologie di vino proposte ci sono piaciute molto, soprattutto il rosso, ma forse era preferibile fare un cambio di bicchieri tra una tipologia e l'altra
Noemi
Amazing
Cynthia is very passionate about her vineyard (her little baby) and she should be!
The wines are delicious!
We loved the tour on the vineyard with all the extra information and had a beautiful sunset on top of it!
You can feel the love and passion for the grapes that Cynthia has.
You can taste the wines are made with love, knowledge and perfect timing!
Also Cynthia has a lot of information about the wines, which makes the tasting a lot more interesting.
We booked the golden tasting, with the food, which is delicious as well!
Would definatly recommend to do the wine tasting and take the tour on the vineyard!
Take the tour on the vineyard, Cynthia will tell you a lot more about the growing process and the different kind of grapes!
Elfje
Ein Erlebnis buchen
2 Stunden 30 Minuten
Teilnehmer: Minimum 1, Maximum 20
Über das Weingut und die Weine
Cantine Merinum ist ein Weingut, das aus einer tiefen Leidenschaft für das Land und die Kunst der Weinherstellung geboren wurde und in der bezaubernden Region Vieste am Fuße des Umbra-Waldes, einem UNESCO-Weltkulturerbe, verwurzelt ist. Die Geschichte unseres Weinguts ist mit den Erinnerungen von Cinzia Quitadamo verwoben, einer jungen Winzerin, die ihre Kindheitserfahrungen im Weinberg ihres Großvaters in eine lebenslange Hingabe für die Erzeugung außergewöhnlicher Weine verwandelte. Cinzias Reise begann mit einer einfachen, aber tiefgreifenden Erinnerung an einen heißen Sommernachmittag im Weinberg ihres Großvaters, an dem der Anblick, die Geräusche und die Düfte des Landes ihre Liebe zum Wein entfachten.
Nach Abschluss ihres Studiums kehrte Cinzia in ihr geliebtes Vieste zurück und erwarb einen Weinberg, wo sie ihren Traum verwirklichte und die Cantine Merinum gründete. Hier bauen wir einheimische Rebsorten wie Bombino Bianco, Nero di Troia, Malvasia Nera und Sussumaniello an, von denen jede die Geschichte unserer Herkunft und des reichen Erbes Apuliens erzählt. In der Cantine Merinum haben wir uns der Herstellung von Weinen verschrieben, die nicht nur das einzigartige Terroir unseres Landes widerspiegeln, sondern auch die zeitlose Schönheit der Region widerspiegeln. Die Besucher unseres Weinguts können sich auf eine sensorische Reise freuen, bei der die Essenz Apuliens durch unsere Weine und die Geschichten, die sie erzählen, lebendig wird.
Die Weine der Cantine Merinum sind ein wahrer Ausdruck des Landes und werden mit großem Respekt vor der Tradition und einem hohen Qualitätsanspruch hergestellt. Unsere Weinberge liegen im Herzen von Vieste, im Schatten des Umbra-Waldes, und beherbergen einige der wertvollsten einheimischen Rebsorten der Region. Unsere Weine zelebrieren das einzigartige Terroir Apuliens und bieten eine reiche Palette an Geschmacksrichtungen und Aromen, die die Geschichte und die Seele der Region widerspiegeln.
Bombino Bianco: Diese autochthone weiße Rebsorte ergibt einen frischen und lebendigen Wein mit knackiger Säure und zarten blumigen Noten. Er spiegelt die Küstenbrise und das sonnige Klima von Vieste perfekt wider.
Nero di Troia: Der Nero di Troia ist ein kräftiger und strukturierter Rotwein, der für seine tiefe Farbe, seine robusten Tannine und seine reichen Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen bekannt ist. Er ist eine wahre Verkörperung der rauen Landschaft der Region.
Sussumaniello: Diese weniger bekannte Rebsorte gewinnt zunehmend an Anerkennung für ihren einzigartigen Charakter. Unser Sussumaniello ist ein kräftiger und intensiver Wein mit einem komplexen Profil aus reifen Beeren, Pflaumen und einem Hauch von mediterranen Kräutern.
Malvasia Nera: Der Malvasia Nera ist ein wunderbar aromatischer Rotwein mit einem Bouquet aus reifen Kirschen, Brombeeren und feinen Gewürzen und einem weichen, samtigen Abgang. Er ist ein Wein, der die Essenz der reichen Weinbautradition Apuliens einfängt.
Jede Flasche der Cantine Merinum wird mit Sorgfalt und Leidenschaft hergestellt und bietet Weinliebhabern einen wahren Geschmack des apulischen Erbes und der anhaltenden Liebe zum Land, die unsere Weinbauphilosophie bestimmt.