Escapada enológica y olivarera en Molino 7 Cento

Esto es lo que le espera

Experimenta un sereno retiro vinícola en Molino 7 Cento, donde descubrirás la esencia del patrimonio vinícola del Lacio, ¡enclavado en el corazón de la campiña pontina!

Relájate en una encantadora estancia nocturna con desayuno incluido y embárcate en un inmersivo viaje enológico por nuestra finca.

Guiados por nuestro experto, adéntrate en el tapiz de nuestro patrimonio mientras atravesamos nuestra tierra. Experimenta su microclima único, pasea entre hileras ecológicas de uvas Bellone y Nero Buono, y descubre las prácticas vitícolas tradicionales de nuestra región. Sumérgete en cautivadoras historias y leyendas tejidas en el tejido de esta tierra histórica dedicada al cultivo de la vid y el olivo durante siglos.

Nuestra aventura comienza entre las antiguas murallas de un pueblo que data del siglo XVIII. Explora un molino de agua en pleno funcionamiento, maravíllate ante sus antiguas piedras de molino y sé testigo de cómo la historia se desarrolla ante tus ojos.

Termina nuestra expedición en nuestra bodega de vanguardia, donde la tecnología moderna armoniza con la tradición. Conoce nuestros innovadores métodos de vinificación entre depósitos de acero inoxidable de última generación, barricas de roble envejecido y sistemas automatizados.

Tras nuestra exploración, ¡reúnete en la sala de catas para una deliciosa wine tasting experience! Deléitate con una muestra de nuestras tres mejores etiquetas y descubre tu maridaje ideal con una selección de delicias locales, como bruschetta rociada con nuestro aceite de oliva y hierbas de nuestro huerto, junto con embutidos de origen local elaborados por nuestro chef.