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Esto es lo que le espera
En Villa La Ripa el arte de la elaboración del vino se ha transmitido durante siglos. Esta antigua casa de campo renacentista y su bodega de vinos finos están situadas en las suaves colinas de la región del Chianti de Arezzo, en un paisaje toscano de ensueño.
La experiencia comienza con una visita a la bodega: la puerta se abre lentamente a la avenida bordeada de cipreses. Arriba, verás la hermosa villa renacentista. Tras unos 100 metros, verás un cartel de Recepción de la Bodega a la izquierda. Gira a la izquierda y llegarás a la bodega donde comienza tu visita guiada.
Con esta experiencia, tendrás la oportunidad de catar algunos de los vinos más representativos de la Toscana: el personal experto te explicará la historia y los terruños de los vinos y analizará sus características visuales, olfativas y gustativas. También te ofrecerán una visita a los viñedos y a la bodega, durante la cual te contarán la historia de la empresa y la línea de producción actual.
La experiencia de cata de vinos incluye 6 vinos: probarás las principales denominaciones toscanas (Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Bolgheri), que se compararán con el vino Sangiovese puro "Peconio" de Villa La Ripa y el vino Supertuscano "Psyco" (Sangiovese y Cabernet) que este año ha obtenido CUATRO VINOS (el máximo reconocimiento) en la novena edición de "Vitae" - La Guía de Vinos publicada por la Asociación Italiana de Sumilleres.
Los vinos se maridarán con un queso de cabra seleccionado, un parmesano de calidad y pan toscano con el galardonado aceite de oliva virgen extra de Villa La Ripa, del que se ilustrará el proceso de producción para apreciar el perfil organoléptico.
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