Hora de comer - Cata y visita a la bodega de Villa La Ripa

Disfruta de una refinada experiencia enogastronómica en Villa La Ripa, donde la exploración de los viñedos, el descubrimiento de las bodegas y la cocina toscana se unen en un entorno elegante pero relajado.

La experiencia comienza con una visita guiada a los viñedos y la bodega de Villa La Ripa, que ofrece una introducción en profundidad a la filosofía y el enfoque enológico de la finca. Durante la visita, aprenderás cómo las características de la tierra, combinadas con un cuidadoso trabajo en bodega, conforman la identidad y el estilo de los vinos que aquí se producen. Esta primera parte de la visita ofrece una visión clara y atractiva de la finca, de la vid a la botella.

Tras la visita, disfrutarás de una cata comentada de 4 vinos Villa La Ripa, seleccionados para representar mejor la gama de la bodega y la expresión del territorio. La cata se marida con un almuerzo de tres platos, servido en la sala de catas interior con vistas a la bodega o al aire libre en el apacible patio, según la estación y las condiciones meteorológicas. La sala de degustación interior está totalmente climatizada, lo que garantiza la comodidad durante toda la experiencia.

El menú del almuerzo es intencionadamente estacional y está sujeto a variaciones diarias, que reflejan la disponibilidad de ingredientes frescos y la inspiración del chef. Los platos pueden incluir especialidades toscanas tradicionales como embutidos y quesos, platos de pasta o recetas regionales clásicas como el peposo o la ribollita, seguidos de un postre. Sin embargo, el menú exacto no es fijo y puede cambiar de un día para otro. Por esta razón, los platos concretos que se sirven no se indican con antelación, para permitir a la cocina una flexibilidad total y garantizar la máxima calidad. Siempre se incluye agua y café con la comida.

Con una duración total aproximada de 150 minutos, esta experiencia es ideal para quienes buscan un viaje enogastronómico completo y envolvente por la Toscana, combinando visitas guiadas a viñedos y bodegas, cata de vinos de calidad y auténtica cocina local en un acogedor ambiente campestre.