Vinagre balsámico Centenary: visita guiada y cata
Esto es lo que te espera
Entra en La Vecchia Dispensa y adéntrate en un mundo moldeado por la historia, la tradición y el tiempo. Enclavada en una torre medieval, la acetaia conserva una atmósfera en la que los antiguos rituales y la paciente artesanía definen cada momento. El aire se llena del aroma de la madera, el mosto de uva cocido y los aromas evolutivos del Vinagre Balsámico a medida que madura lentamente en las barricas.
Durante la visita, descubrirás los secretos del Método Tradicional y conocerás la herencia de la familia, cuya pasión se transmite desde 1905. En el centro de esta historia están las mujeres de la familia y los Maestros de la Acetaia, que han forjado su identidad a lo largo de generaciones.
La experiencia concluye con una cata vertical guiada de cuatro reservas familiares, que te permitirá apreciar la evolución del vinagre balsámico a lo largo del tiempo, culminando en el excepcional Centenario.
Un viaje de inmersión en una de las expresiones más emblemáticas de la tradición italiana.
Incluido
- Visita a la Acetaia
- Cata guiada de preciosos Vinagres Balsámicos, incluido el único Balsámico del Centenario
- Golosina
- Agua
Detalles y condiciones de la reserva
Puedes cancelar gratuitamente hasta 1 Día antes
Esta experiencia está reservada a participantes mayores de 10 años.
Las visitas tienen lugar en el interior de una Torre Medieval e incluyen subidas por escaleras (30 escalones en total), algunas de las cuales son en espiral, por lo que las plazas son bastante limitadas. Por razones de seguridad, la torre no es accesible a niños menores de 10 años, aunque vayan acompañados. No se recomienda el acceso a la torre a personas con problemas graves de movilidad, claustrofobia grave y/o vértigo.N.B. Si no puedes acceder a la torre, avísanos: disponemos de una ruta alternativa. Alergias alimentarias: Nuestras degustaciones incluyen alimentos que contienen sulfitos, presentes de forma natural en la uva. Por tanto, te invitamos a que nos notifiques cualquier alergia alimentaria en el momento de la reserva para que podamos informarte de si la visita solicitada se adapta a tus necesidades.
Preguntas Frecuentes
También hay tarifas reducidas para:
- Joven: €37
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