“ Un viaje a la territorialidad ligur a través de la famosa salsa genovesa elaborada con mortero. ¡Pesto, focaccia y vino local! ”
Desde: €130.00
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Duración: 2 Horas 30 Minutos
Cancelar Gratis: 20 Días Anterior
Participantes: Mínimo 2, Máximo 15

Esto es lo que le espera

Durante esta experiencia que tiene lugar en un Palacio Real en el corazón de Génova, aprenderás a hacer pesto en un mortero, partiendo de ingredientes frescos narrados y contextualizados, y lo degustarás con focaccia genovesa y luego con trofiette, una pasta tradicional, recién cocinada.

Una copa de vino blanco local a juego, debidamente presentada y narrada, y las tradicionales galletas canestrelli del interior concluyen la experiencia. El arte y la comida están en el centro de la experiencia, contextualizando la comida y proponiéndola como clave para comprender el pasado de Génova y Liguria. Historias, anécdotas, leyendas, recetas del pasado y libros antiguos son lo que caracterizará la clase.

La visita a las preciosas salas del palacio que acoge la clase de pesto, aunque breve, será parte integrante de la experiencia. Descubre un edificio construido en la segunda mitad del siglo XVI, perteneciente al sistema Rolli, patrimonio de la Unesco desde 2006.

Dónde estamos

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Cómo llegar a nosotros

La experiencia tiene lugar en Piazza Campetto 8A - Palazzo Imperiale. La puerta de entrada está situada frente a la Via di Scurreria, entre 2 olivos. El punto de encuentro está en el nivel del "secondo piano nobile"

Política de reservas y detalles

Mín. 2 - Máx. 15 Los niños menores de 6 años pueden unirse a la clase y hacer pesto gratis con uno de sus padres.

¿Cuánto cuesta?

Puedes comprobar fácilmente todos los precios haciendo clic en el botón "Comprobar disponibilidad" y seleccionando una fecha

¿Cuántas personas pueden participar?

Participantes: Mínimo 2, Máximo 15

Incluido

  • Clase de pesto
  • Degustación de pesto con focaccia
  • Plato de pasta trofiette al pesto
  • Copa de vino local
  • Refresco para menores de 18 años
  • Galletas Canestrelli
  • Agua
  • Entrada al recinto del museo

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¿Cuántas lenguas hay disponibles?

Las lenguas disponibles para esta increíble experiencia son: English, Italiano. Puedes elegir una de estas lenguas durante el proceso de reserva.

¿Cuánto dura la experiencia?

Sobre 2 Horas 30 Minutos

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