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Mín 2, Máx 15
Esto es lo que le espera
Durante esta experiencia que tendrá lugar en el Palazzo Imperiale, en el corazón de Génova, aprenderás a hacer pesto en un mortero, partiendo de ingredientes frescos narrados y contextualizados, y lo degustarás con focaccia genovesa y luego con trofiette, una pasta tradicional, recién cocinada.
Una copa de vino blanco local a juego, debidamente presentada y narrada, y las tradicionales galletas canestrelli del interior concluyen la experiencia. El arte y la comida están en el centro de la experiencia, contextualizando la comida y proponiéndola como clave para comprender el pasado de Génova y Liguria. Historias, anécdotas, leyendas, recetas del pasado y libros antiguos son lo que caracterizará la clase.
La visita a las preciosas salas del palacio que acoge la clase de pesto, aunque breve, será parte integrante de la experiencia. Descubre un edificio construido en la segunda mitad del siglo XVI, perteneciente al sistema Rolli, patrimonio de la Unesco desde 2006.
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Dónde estamos
Abrir el mapaCómo llegar a nosotros
La experiencia tiene lugar en Piazza Campetto 8A - Palazzo Imperiale. La puerta de entrada está situada frente a la Via di Scurreria, entre 2 olivos. El punto de encuentro está en el nivel del "secondo piano nobile"
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¿Cuántas personas pueden participar?
Mín 2, Máx 15
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La primera fecha disponible para esta experiencia es 04 Feb 2024, 11:00.
¿Cuántas lenguas hay disponibles?
Las lenguas disponibles para esta increíble experiencia son: English, Italiano. Puedes elegir una de estas lenguas durante el proceso de reserva.
¿Cuánto dura la experiencia?
Sobre 2 Horas 30 Minutos
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Puedes cancelar gratuitamente hasta 10 Días antes
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