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Mín 2, Máx 20
Esto es lo que le espera
Sumérgete en el fascinante mundo del aceite de oliva virgen extra con una experiencia de inmersión en Le Ferre, situado en Castellaneta, Apulia. Esta visita guiada comienza en los olivares, donde explorarás la conexión natural e histórica entre los olivos y la tierra. Aprende cómo el olivo ha moldeado el territorio y su cultura a lo largo de los siglos.
El viaje continúa en el interior de la almazara, donde descubrirás la maquinaria y los métodos de extracción utilizados para crear aceite AOVE de alta calidad. También visitarás las instalaciones de embotellado y envasado para comprender cómo se conserva, protege y entrega el producto, centrándose en la calidad y la seguridad del consumidor.
A continuación, en la sala de catas, te iniciarán en los fundamentos de la cata de aceite de oliva. Prueba tres aceites de oliva virgen extra diferentes de distintas intensidades en su forma más pura, aprendiendo a reconocer los rasgos organolépticos clave. Por último, disfruta de una breve sesión de maridaje, con una pequeña selección de productos gastronómicos locales que complementan a la perfección los aceites.
Se trata de una experiencia ideal para los amantes de la comida, los entusiastas de la gastronomía y cualquier persona que sienta curiosidad por la auténtica excelencia pugliesa.
Dónde estamos
Abrir el mapaCómo llegar a nosotros
Le Ferre - C.da Catalano S.S. 7 km 610+125, Castellaneta (TA), Apulia, Italia
¿Cuánto cuesta?
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¿Cuántas personas pueden participar?
Mín 2, Máx 20
Incluido
- Visita guiada al olivar y a la almazara
- Explicación del proceso de producción y envasado
- Cata de 3 aceites EVO
- Técnica básica de cata de aceite de oliva
- Ideas de maridaje
- Pequeña degustación gastronómica local
- Agua
- Botella gratuita de 100 ml de aceite EVO
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¿Cuántas lenguas hay disponibles?
Las lenguas disponibles para esta increíble experiencia son: English, Italiano. Puedes elegir una de estas lenguas durante el proceso de reserva.
¿Cuánto dura la experiencia?
Sobre 2 Horas
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