Ruta del Aceite de Oliva Virgen Extra: Del árbol a la botella y al maridaje en Le Ferre
Esto es lo que te espera
Sumérgete en el fascinante mundo del aceite de oliva virgen extra con una experiencia de inmersión en Le Ferre, situado en Castellaneta, Apulia. Esta visita guiada comienza en los olivares, donde explorarás la conexión natural e histórica entre los olivos y la tierra. Aprende cómo el olivo ha moldeado el territorio y su cultura a lo largo de los siglos.
El viaje continúa en el interior de la almazara, donde descubrirás la maquinaria y los métodos de extracción utilizados para crear aceite AOVE de alta calidad. También visitarás las instalaciones de embotellado y envasado para comprender cómo se conserva, protege y entrega el producto, centrándose en la calidad y la seguridad del consumidor.
A continuación, en la sala de catas, te iniciarán en los fundamentos de la cata de aceite de oliva. Prueba tres aceites de oliva virgen extra diferentes de distintas intensidades en su forma más pura, aprendiendo a reconocer los rasgos organolépticos clave. Por último, disfruta de una breve sesión de maridaje, con una pequeña selección de productos gastronómicos locales que complementan a la perfección los aceites.
Se trata de una experiencia ideal para los amantes de la comida, los entusiastas de la gastronomía y cualquier persona que sienta curiosidad por la auténtica excelencia pugliesa.
Incluido
- Visita guiada al olivar y a la almazara
- Explicación del proceso de producción y envasado
- Cata de 3 aceites EVO
- Técnica básica de cata de aceite de oliva
- Ideas de maridaje
- Pequeña degustación gastronómica local
- Agua
- Botella gratuita de 100 ml de aceite EVO
Dónde estamos y cómo llegar
Le Ferre - C.da Catalano S.S. 7 km 610+125, Castellaneta (TA), Apulia, Italia
Detalles y condiciones de la reserva
Puedes cancelar gratuitamente hasta 1 Día antes
Todas las edades son bienvenidas
Preguntas Frecuentes
También hay tarifas reducidas para:
- Niños: Gratis
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