Visita a la bodega, comida y cata de vinos en Tenuta Ambrosini en Franciacorta

Disfruta de una experiencia enogastronómica completa en la Tenuta Ambrosini de Cazzago San Martino, en el corazón de Franciacorta, combinando una visita guiada a la bodega con un almuerzo tradicional maridado con vinos Franciacorta DOCG.

La visita comienza a las 11:00 h con un paseo por el viñedo (si el tiempo lo permite), seguido de una visita guiada a la bodega que incluye una explicación del método de producción de la Franciacorta. En caso de mal tiempo, la llegada está prevista a las 11:30 h con una visita directa a la bodega.

Tras la visita, disfrutarás de un almuerzo en el Agriturismo situado dentro de la finca, donde cada plato se marida con un vino seleccionado de Franciacorta Tenuta Ambrosini DOCG.

El menú incluye

Antipasti maridados con Franciacorta T.A. Dosaggio Zero NIHIL DOCG

- Embutidos típicos de Brescia

- Empanadas saladas con achicoria roja y quesos

- Formaggella di Malga con mermeladas caseras

- Frittata de calabacín al horno

- Polenta con panceta

- Verduras agridulces

Primer plato maridado con Franciacorta T.A. Extra Brut "Santa Caterina" DOCG

- Risotto con Franciacorta Tenuta Ambrosini DOCG

Segundo plato maridado con Franciacorta T.A. Brut "Batudè" DOCG

- Carnes mixtas tradicionales de Brescia asadas al espetón
(Alternativa: ternera en rodajas sobre ensalada mixta, a solicitar en el momento de la reserva)

Guarniciones

- Polenta bresciana

- Patatas asadas

- Postre maridado con Franciacorta T.A. Satèn Millesimato DOCG

- Café y agua incluidos.
Menú vegetariano disponible previa petición.

Al final de la experiencia, los invitados podrán acceder a la Tienda de Vinos.