Experiencia vinícola completa en Masseria Torricella

The Complete Wine experience para degustar los increíbles productos de Masseria Torricella.

Empezarás con una visita guiada a los viñedos adyacentes a la bodega, durante la cual se te explicará el trabajo que se realiza durante el año, con especial atención a los aspectos medioambientales y al método de cultivo ecológico que se sigue escrupulosamente. Al final de la visita tendrás la oportunidad de participar en una cata de 6 de los vinos de la Masseria, acompañada de un almuerzo ligero lleno de delicias típicas de Apulia:

-FIANO MINUTOLO (blanco) con: Bruschetta de pan de sémola y tomates de la huerta con aceite de oliva virgen extra, Primosale con gelatina de Fiano, Tortilla con queso pecorino y menta; -AURORA PRIMITIVO ROSA' con: Bolas de pan y queso, Mozzarella del día, Calabacín alla "poverella"; -CABERNET SAUVIGNON (tinto) con: Salchichón de cerdo salvaje, Queso Canestrato fresco con dulce de membrillo, Berenjenas a la plancha con perejil y aceite EVO; -PRIMITIVO (tinto) con: Caciocavallo di podolica d.o.p. con mermelada de pimiento, Tomates secos en aceite de oliva, Tesa de panceta ahumada; -IL SAPIENTE (rojo reserva) con: Capocollo di Martina Franca dop, Ensalada templada de pimientos asados, Queso Canestrato curado con miel de cerezas -TRAMONTI (Primitivo rosado brut) con: Almendras arraggiate e intorchiate (dulces de almendra).