Almuerzo gourmet y degustación de balsámicos Experiencia: Sereni a Tavola
Esto es lo que te espera
La historia de la familia Sereni, desde el inicio de la producción del Vinagre Balsámico Tradicional de Módena hasta hoy. Un recorrido por todas las etapas de la producción del Vinagre Balsámico, desde los viñedos de la finca en la ladera hasta la botella terminada, pasando por el La visita se completa con una degustación del vinagre en la bodega.
Menú Degustación Local: -Bruschetta con nuestro propio aceite AOVE y tomates cherry marinados en Vinagre Balsámico blanco -Tortelloni con queso ricotta fresco elaborado por el quesero, con bacon y Vinagre Balsámico de Módena I.G.P. Envejecido 8 años -Tagliere de embutidos tradicionales con "Tigelle" típicas, mermelada de cerezas Moretta presidium SlowFood, Giardiniera agridulce de producción propia -Helado casero con Vinagre Balsámico Tradicional de Módena DOP -Maridaje de vinos: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP, Pignoletto Colli Bolognesi DOCG -Digestivo: Grappa di Lambrusco Grasparossa
Incluido
- Visita guiada al Viñedo
- Visita guiada a la Bodega de Vinagre
- Degustación de 5 tipos de Vinagre Balsámico tradicional
- Menú degustación del territorio
Detalles y condiciones de la reserva
Puedes cancelar gratuitamente hasta 4 Días antes
Mínimo 2 personasPreguntas Frecuentes
Reseñas de usuarios (3)
Una experiencia maravillosa
La maravillosa Maddalena nos mostró paso a paso la producción del vinagre balsámico, desde la vendimia hasta su envejecimiento, y nos llevó a visitar el desván donde se encuentran las baterías de barricas para la producción del vinagre, desde las de la abuela Santina hasta las actuales.
La degustación de los diferentes tipos de vinagre y la comida en su agriturismo (platos fantásticos) fueron la guinda del pastel.
Un lugar precioso
¡Una experiencia para repetir!
Excelente relación calidad-precio.
¡Lo pasamos genial!
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