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  • Participantes
  • Precio
  • Duración
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Thumbnail Visita y Cata de Vinos en la Bodega de Alessandro Fedrizzi en Colli Bolognesi
Valsamoggia, Bolonia (Colli Bolognesi)
1 Hora 30 Minutos
Participantes: Mínimo 1, Máximo 30
Desde €20.00
“Visita la bodega de Alessandro Fedrizzi y descubre juntos tres vinos acompañados de productos agrícolas locales”
Thumbnail Cata de vinos espumosos en la bodega de Alessandro Fedrizzi en Colli Bolognesi
Valsamoggia, Bolonia (Colli Bolognesi)
2 Horas
Participantes: Mínimo 1, Máximo 30
Desde €26.00
“¿Renunciar a las burbujas? ¡NUNCA! Disfruta de esta degustación de 4 burbujas diferentes acompañadas de deliciosos productos locales”
Thumbnail AperiVigna - Cata de vinos Aperitivo con vistas al castillo en Marino Barani & Figli
Vernasca, Piacenza
1 Hora 30 Minutos
Participantes: Mínimo 2, Máximo 45
Desde €22.00
“AperiVigna: una cata ambientada de 4 vinos maridados con productos típicos locales DOP, que tiene lugar en el viñedo, en una terraza panorámica”
Thumbnail Visita y cata de vinos en la bodega La Viola de Romaña
Bertinoro, Forli Cesena (Romagna)
1 Hora 30 Minutos
Participantes: Mínimo 2, Máximo No especificado
Desde €20.00
“Bienvenido a Romaña: Tierra, Viñedo, Vino, Gente, Pasión. ¡Visita nuestra bodega y prueba 4 vinos maridados con productos locales!”
Thumbnail Degustación ilimitada: ruta del vino más comida o cena en Cantine Zuffa
Dozza, Bolonia
3 Horas
Participantes: Mínimo 2, Máximo No especificado
Desde €90.00
“Visita enológica a Cantine Zuffa con su experto en vinificación ecológica y degustación de sus vinos maridados con comida casera y local”
Thumbnail Romaña contada a través de nuestros vinos
Russi, Rávena (Romagna)
2 Horas
Participantes: Mínimo 1, Máximo 15
Desde €17.00
“Tenuta Uccellina busca la esencia de Romaña en vinos y gastronomía”
Thumbnail Cata de vinos y productos locales en Tenuta La Bertuzza en Colli Piacentini
Castell'Arquato, Piacenza
1 Hora
Participantes: Mínimo 2, Máximo No especificado
Desde €25.00
“Visita una bodega italiana situada en Castell'Arquato, en los Colli Piacentini. Mímate con una cata de vinos y productos típicos locales”
Thumbnail Degustación de vinos y productos típicos de Colli Bolognesi en la bodega AGRIVAR
Castel San Pietro Terme, Bolonia (Colli Bolognesi)
1 Hora 30 Minutos
Participantes: Mínimo 1, Máximo No especificado
Desde €18.00
“Un viaje sensorial único para descubrir las tradiciones enogastronómicas de los Colli Bolognesi en la encantadora bodega Agrivar.”
Thumbnail Enamórate del estilo emiliano en la finca Medici Ermete
Sant'Ilario d'Enza, Reggio Emilia (Lambrusco)
1 Hora 30 Minutos
Participantes: Mínimo 2, Máximo 40
Desde €20.00
“Ven a descubrir la granja balsámica, nuestros vinos y nuestros vinagres balsámicos tradicionales con aperitivos típicos, entre los viñedos.”
Thumbnail Caja de degustación de comida y vinos de Bolonia
Bolonia, Bolonia (Food Valley)
1 Día
Participantes: Mínimo 1, Máximo 30
Desde €43.00
“Visita Bolonia y descubre sus secretos siguiendo los aromas de la comida a través de 7 degustaciones típicas que podrás hacer de forma independiente ¡a tu ritmo!”
Thumbnail De la Bodega a la Mesa: Visita a la bodega y cata en Azienda Agricola Pandolfa
Predappio, Forli Cesena (Romagna)
1 Hora 30 Minutos
Participantes: Mínimo 2, Máximo No especificado
Desde €49.50
“Un recorrido a pie por los viñedos, la bodega y la villa del siglo XVIII, seguido de una degustación de 3 vinos y delicias locales”
Thumbnail Wine experience en Tenuta Borri: un viaje a la naturaleza de un viñedo salvaje y sus vinos naturales
Travo, Piacenza
2 Horas
Participantes: Mínimo 2, Máximo No especificado
Desde €15.00
“Tenuta Borri produce vinos naturales artesanales en las montañas del Valle de Trebbia. Visita los viñedos y la bodega para apreciar esta tierra única”
Thumbnail Cata de vinos en la Bodega La Camina de Colli Piacentini
Castell'Arquato, Piacenza (Food Valley)
2 Horas
Participantes: Mínimo 2, Máximo 25
Desde €25.00
“Te esperamos en la Bodega La Camina para un recorrido por nuestra realidad y una cata de 5 vinos acompañados de delicias locales”
Thumbnail Cata de Vinos Ancestrales de Oro en TerraQuilia
Guiglia, Módena (Lambrusco, Food Valley)
1 Hora 45 Minutos
Participantes: Mínimo 2, Máximo 20
Desde €40.00
“Sumérgete en el mundo de la elaboración ancestral y natural del vino con esta experiencia única, visita TerraQuilia y cata 5 vinos con productos locales”
Thumbnail Cata cultural de vinos en la Bodega Il Poggio
Salsomaggiore Terme, Parma (Food Valley)
2 Horas
Participantes: Mínimo 1, Máximo 42
Desde €30.00
“Descubre Il Poggio a través de su viñedo, bodega, y termina en la sala de degustación en lo alto de una colina para una cata de 5 vinos y productos locales”
Thumbnail Cata de vinos superiores en Marino Barani & Figli
Vernasca, Piacenza
1 Hora 30 Minutos
Participantes: Mínimo 2, Máximo 16
Desde €26.00
“La "Cata Superior" en Marino Barani & Figli incluye una degustación guiada de nuestros cuatro mejores vinos, maridados con productos típicos locales”
Thumbnail Comida o cena y cata de vinos en la Azienda Gaggioli de Colli Bolognesi
Zola Predosa, Bolonia (Colli Bolognesi)
2 Horas
Participantes: Mínimo 2, Máximo 30
Desde €55.00
“Disfruta de una comida típica con maridaje de vinos en la Azienda Gaggioli, situada en el corazón de la maravillosa zona vinícola de Colli Bolognesi”
Thumbnail "Piccola Cassia" wine experience en Podere Casa Piana, en la campiña de Bolonia
Valsamoggia, Bolonia (Colli Bolognesi, Food Valley)
1 Hora
Participantes: Mínimo 2, Máximo 30
Desde €20.00
“Explora nuestra encantadora finca con un paseo por el viñedo y la bodega, seguido de una cata de 3 vinos complementada con delicias locales.”

Más información sobre Emilia-Romaña

Emilia Romagna es el destino perfecto si quieres disfrutar de memorables catas de vino y visitas a bodegas mientras descubres algunos de los productos alimentarios más emblemáticos de Italia. Esta región nació de la unión de dos territorios diferentes, Emilia y Romagna. Emilia, situada en el interior, es la tierra de muchos productos DOP e IGP que representan la excelencia alimentaria de Italia, como el Parmigiano Reggiano, el vinagre balsámico tradicional y el Prosciutto di Parma. Romagna, en cambio, limita con el mar Adriático y es conocida por sus playas, llenas de vida nocturna durante el verano, y sus sugerentes pueblos de montaña.

Emilia Romagna representa una de las mayores zonas vitivinícolas de Italia, con más de 60.000 hectáreas y, mientras estés aquí, tendrás la oportunidad de experimentar la variedad de vinos que se producen en esta zona durante tus catas de vino. La diferencia entre Emilia y Romagna, de hecho, es clara también al observar los tipos de vinos producidos y las uvas cultivadas. Emilia, la parte occidental, es la tierra del Lambrusco, un vino tinto espumoso. En cambio, en Romagna, situada en la parte oriental, los vinos son mayoritariamente tranquilos y se producen con uvas Sangiovese, Albana y Pignoletto. En conjunto, las dos zonas de Emilia Romagna cuentan con 18 denominaciones DOC, dos DOCG y nueve IGT.

¿Qué comida probar en Emilia-Romaña?

La distinción entre Emilia y Romagna se hace aún más clara cuando se observan los platos tradicionales que se comen en la región. Sin embargo, en todo el territorio de la región, podrás saborear muchas de las excelencias de Italia entre una cata de vinos y una visita a una bodega. No por casualidad, esta zona es conocida como el Food Valley de Italia. Emilia es la tierra de la pasta fresca al huevo, como las tagliatelle con ragú boloñés, los tortellini y los tortelloni, los embutidos como el Prosciutto di Parma y el Culatello di Zibello, el Parmigiano Reggiano y otras especialidades como el Erbazzone. La cocina de Romagna, en cambio, incluye más platos a base de pescado con productos como las almejas y las sardinas. La pasta fresca también desempeña un papel importante en la cocina de Romagna, con formas como las tagliatelle y los ravioli. Por último, el plato más emblemático de Romagna es quizás la piadina, una especie de pan plano.

¿Qué vinos probar en Emilia-Romaña?

Cerca de dos tercios de la viticultura de Emilia Romagna se concentran en sus llanuras. Aun así, la región ofrece una gran variedad de vinos que descubrirás durante tus catas y visitas a las bodegas. En la zona de Emilia, las variedades de uva negra más extendidas son Barbera, Croatina y Bonarda, así como muchas uvas de la familia del Lambrusco (Salamino, Maestri, Marani, di Sorbara, Grasparossa y Montericco). En cambio, la Malvasia di Candia, el Ortrugo y el Moscato bianco son las variedades de uva blanca más comunes. También se pueden encontrar algunas variedades de uva internacionales, como la Chardonnay, la Pinot Bianco, la Pinot Grigio, la Riesling y la Müller-Thurgau. En Romagna, la variedad de uva negra más extendida es en cambio el Sangiovese, y la blanca más extendida es el Trebbiano Romagnolo. Otras variedades comunes en esta zona son la Pagadebit y la Albana.

¿Cuál es la mejor temporada para visitar Emilia-Romaña?

Los mejores momentos para visitar Emilia Romagna son la primavera y el otoño, cuando las suaves temperaturas te permitirán disfrutar de las numerosas catas de vino, las visitas a las bodegas y los aspectos históricos más destacados que ofrece el territorio, sin sufrir el clima caluroso y húmedo del verano.

¿Qué hacer en Emilia-Romaña?

El variado territorio de Emilia Romagna ofrece multitud de actividades y lugares históricos que visitar entre una visita a una bodega y una cata de vinos. Algunos de los lugares más destacados que no debes perderte son los centros históricos de Bolonia, Módena, Parma, Ferrara, Rávena y Reggio Emilia, con lugares como las torres Asinelli y el Santuario de San Luca, el Castillo Estense, el Parque Nacional del Bosque Casentinesi y San Marino.