• Disponibilidad
  • Precio
  • Duración
  • Idioma

Thumbnail Visita y Cata de Vinos en la Bodega de Alessandro Fedrizzi en Colli Bolognesi
Valsamoggia, Bolonia (Colli Bolognesi)
1 Hora 30 Minutos
Desde 20,00 €
“Visita la bodega de Alessandro Fedrizzi y descubre juntos tres vinos acompañados de productos agrícolas locales”
Thumbnail Superior Wine experience frente a la chimenea
Dozza, Bolonia
3 Horas
Desde 30,00 €
“La experiencia perfecta para los amantes del ambiente cálido y acogedor de la chimenea y del sabor intenso de los vinos de Romaña.”
Thumbnail Degustación de vinos y productos típicos de Colli Bolognesi en la bodega AGRIVAR
Castel San Pietro Terme, Bolonia (Colli Bolognesi)
1 Hora 30 Minutos
Desde 18,00 €
“Un viaje sensorial único para descubrir las tradiciones enogastronómicas de los Colli Bolognesi en la encantadora bodega Agrivar.”
Thumbnail Degustación en la bodega La Viola
Bertinoro, Forli Cesena
1 Hora 30 Minutos
Desde 20,00 €
“Bienvenido a Romaña: Tierra, Viñedo, Vino, Gente, Pasión.”
Thumbnail Degustación ilimitada: ruta del vino más comida o cena en Cantine Zuffa
Dozza, Bolonia
3 Horas
Desde 90,00 €
“Visita enológica a Cantine Zuffa con su experto en vinificación ecológica y degustación de sus vinos maridados con comida casera y local”
Thumbnail Wine experience en Fattoria Moretto
Castelvetro di Modena, Módena (Lambrusco)
1 Hora 15 Minutos
Desde 25,00 €
“Una experiencia de degustación única y fuertemente territorial.”
Thumbnail Cata de Vinos Casa Benna, una empresa familiar de la tierra de Gutturnio
Castell'Arquato, Piacenza
1 Hora
Desde 32,00 €
“Visita esta bodega histórica en las colinas de Piacenza, cerca del espléndido pueblo medieval de Castell'Arquato”
Thumbnail Cata de vinos espumosos en la bodega de Alessandro Fedrizzi en Colli Bolognesi
Valsamoggia, Bolonia (Colli Bolognesi)
2 Horas
Desde 26,00 €
“¿Renunciar a las burbujas? ¡NUNCA! Disfruta de esta degustación de 4 burbujas diferentes acompañadas de deliciosos productos locales”
Thumbnail Enamórate del estilo emiliano en la finca Medici Ermete
Sant'Ilario d'Enza, Reggio Emilia (Lambrusco)
1 Hora 30 Minutos
Desde 20,00 €
“Ven a descubrir la granja balsámica, nuestros vinos y nuestros vinagres balsámicos tradicionales con aperitivos típicos, entre los viñedos.”
Thumbnail Giacobazzi, es mi vino y tu elección de experiencia
Nonantola, Módena (Lambrusco)
1 Hora 30 Minutos
Desde 20,00 €
“Visita las bodegas Giacobazzi para disfrutar de una experiencia enogastronómica poco convencional degustando 3 de sus vinos maridados con productos típicos”
Thumbnail Romaña contada a través de nuestros vinos
Russi, Rávena (Romagna)
2 Horas
Desde 17,00 €
“Tenuta Uccellina busca la esencia de Romaña en vinos y gastronomía”
Thumbnail Cata cultural de vinos en la Bodega Il Poggio
Salsomaggiore Terme, Parma (Food Valley)
2 Horas
Desde 25,00 €
“Descubre Il Poggio a través de su viñedo, bodega, y termina en la sala de degustación en lo alto de una colina para una cata de 5 vinos y productos locales”
Thumbnail Experiencia Bonzara en Tenuta Bonzara, en las colinas de Bolonia
Monte San Pietro, Bolonia (Colli Bolognesi)
2 Horas
Desde 42,00 €
“Vive la Experiencia Bonzara al completo, visita los viñedos y la bodega y degusta los mejores vinos de la Bodega en combinación con productos típicos”
Thumbnail Cata de vinos en la Bodega Fattoria Cà Rossa
Bertinoro, Forli Cesena (Romagna)
2 Horas
Desde 20,00 €
“Disfruta de una experiencia especial y extraordinaria en la Bodega Fattoria Cà Rossa, en el corazón de Romaña”
Thumbnail Cata de Vinos Ancestrales de Oro en TerraQuilia
Guiglia, Módena (Lambrusco, Food Valley)
1 Hora 45 Minutos
Desde 40,00 €
“Sumérgete en el mundo de la elaboración ancestral y natural del vino con esta experiencia única, visita TerraQuilia y cata 5 vinos con productos locales”
Thumbnail Degustación de vinos y productos típicos de los Colli di Parma en Monte delle Vigne
Collecchio, Parma
2 Horas
Desde 30,00 €
“Descubre los emblemáticos vinos de Monte delle Vigne, la máxima expresión del terruño de Colli di Parma en un entorno relajante y evocador.”
Thumbnail Cata de vinos en la Azienda Gaggioli, en el corazón de Colli Bolognesi
Zola Predosa, Bolonia (Colli Bolognesi)
1 Hora 30 Minutos
Desde 30,00 €
“Degusta 3 vinos maridados con productos locales en plena relajación, mientras disfrutas del impresionante paisaje que ofrece el viñedo de Gaggioli”
Thumbnail Visita a la bodega y cata en Opera02
Castelvetro di Modena, Módena (Lambrusco, Food Valley)
45 Minutos
Desde 10,00 €
“Visita la bodega y disfruta de una degustación de 3 vinos ecológicos producidos por Opera02”
Thumbnail Visita al viñedo y a la villa del siglo XVIII y comida o cena con vino en Pandolfa
Predappio, Forli Cesena
2 Horas 30 Minutos
Desde 88,00 €
“Visita los viñedos en jeep o en carro tirado por tractor, recorre la villa y disfruta de una comida típica maridada con 4 vinos finos”
Thumbnail Cata sensorial en Tenuta La Piccola en Reggio Emilia
Montecchio Emilia, Reggio Emilia (Lambrusco)
1 Hora
Desde 30,00 €
“Sensoria Experience rodeado de naturaleza, visitando los viñedos y la bodega y descubriendo el aroma y el sabor de nuestros vinos”
Thumbnail Degustación de vino y comida en Villa Oppi
Alseno, Piacenza
1 Hora
Desde 25,00 €
“Villa Oppi, una de las bodegas más antiguas del mundo, te da la bienvenida en su espléndido castillo de Emilia Romaña”
Thumbnail Degustación superior en el corazón de la tierra del Lambrusco en Tenuta la Piccola
Montecchio Emilia, Reggio Emilia (Lambrusco)
1 Hora 30 Minutos
Desde 35,00 €
“Visita a la Tenuta la Piccola con degustación de cinco vinos emblemáticos, maridados con productos típicos de la zona de Reggio Emilia.”
Thumbnail Caja de degustación de comida y vinos de Bolonia
Bolonia, Bolonia (Food Valley)
1 Día
Desde 43,00 €
“Visita Bolonia y descubre sus secretos siguiendo los aromas de la comida a través de 7 degustaciones típicas que podrás hacer de forma independiente ¡a tu ritmo!”
Thumbnail Cata de vinos y productos locales en Tenuta La Bertuzza en Colli Piacentini
Castell'Arquato, Piacenza
1 Hora
Desde 25,00 €
“Visita una bodega italiana situada en Castell'Arquato, en los Colli Piacentini. Mímate con una cata de vinos y productos típicos locales”

Más información sobre Emilia-Romaña

Emilia Romagna es el destino perfecto si quieres disfrutar de memorables catas de vino y visitas a bodegas mientras descubres algunos de los productos alimentarios más emblemáticos de Italia. Esta región nació de la unión de dos territorios diferentes, Emilia y Romagna. Emilia, situada en el interior, es la tierra de muchos productos DOP e IGP que representan la excelencia alimentaria de Italia, como el Parmigiano Reggiano, el vinagre balsámico tradicional y el Prosciutto di Parma. Romagna, en cambio, limita con el mar Adriático y es conocida por sus playas, llenas de vida nocturna durante el verano, y sus sugerentes pueblos de montaña.

Emilia Romagna representa una de las mayores zonas vitivinícolas de Italia, con más de 60.000 hectáreas y, mientras estés aquí, tendrás la oportunidad de experimentar la variedad de vinos que se producen en esta zona durante tus catas de vino. La diferencia entre Emilia y Romagna, de hecho, es clara también al observar los tipos de vinos producidos y las uvas cultivadas. Emilia, la parte occidental, es la tierra del Lambrusco, un vino tinto espumoso. En cambio, en Romagna, situada en la parte oriental, los vinos son mayoritariamente tranquilos y se producen con uvas Sangiovese, Albana y Pignoletto. En conjunto, las dos zonas de Emilia Romagna cuentan con 18 denominaciones DOC, dos DOCG y nueve IGT.

¿Qué comida probar en Emilia-Romaña?

La distinción entre Emilia y Romagna se hace aún más clara cuando se observan los platos tradicionales que se comen en la región. Sin embargo, en todo el territorio de la región, podrás saborear muchas de las excelencias de Italia entre una cata de vinos y una visita a una bodega. No por casualidad, esta zona es conocida como el Food Valley de Italia. Emilia es la tierra de la pasta fresca al huevo, como las tagliatelle con ragú boloñés, los tortellini y los tortelloni, los embutidos como el Prosciutto di Parma y el Culatello di Zibello, el Parmigiano Reggiano y otras especialidades como el Erbazzone. La cocina de Romagna, en cambio, incluye más platos a base de pescado con productos como las almejas y las sardinas. La pasta fresca también desempeña un papel importante en la cocina de Romagna, con formas como las tagliatelle y los ravioli. Por último, el plato más emblemático de Romagna es quizás la piadina, una especie de pan plano.

¿Qué vinos probar en Emilia-Romaña?

Cerca de dos tercios de la viticultura de Emilia Romagna se concentran en sus llanuras. Aun así, la región ofrece una gran variedad de vinos que descubrirás durante tus catas y visitas a las bodegas. En la zona de Emilia, las variedades de uva negra más extendidas son Barbera, Croatina y Bonarda, así como muchas uvas de la familia del Lambrusco (Salamino, Maestri, Marani, di Sorbara, Grasparossa y Montericco). En cambio, la Malvasia di Candia, el Ortrugo y el Moscato bianco son las variedades de uva blanca más comunes. También se pueden encontrar algunas variedades de uva internacionales, como la Chardonnay, la Pinot Bianco, la Pinot Grigio, la Riesling y la Müller-Thurgau. En Romagna, la variedad de uva negra más extendida es en cambio el Sangiovese, y la blanca más extendida es el Trebbiano Romagnolo. Otras variedades comunes en esta zona son la Pagadebit y la Albana.

¿Cuál es la mejor temporada para visitar Emilia-Romaña?

Los mejores momentos para visitar Emilia Romagna son la primavera y el otoño, cuando las suaves temperaturas te permitirán disfrutar de las numerosas catas de vino, las visitas a las bodegas y los aspectos históricos más destacados que ofrece el territorio, sin sufrir el clima caluroso y húmedo del verano.

¿Qué hacer en Emilia-Romaña?

El variado territorio de Emilia Romagna ofrece multitud de actividades y lugares históricos que visitar entre una visita a una bodega y una cata de vinos. Algunos de los lugares más destacados que no debes perderte son los centros históricos de Bolonia, Módena, Parma, Ferrara, Rávena y Reggio Emilia, con lugares como las torres Asinelli y el Santuario de San Luca, el Castillo Estense, el Parque Nacional del Bosque Casentinesi y San Marino.