Maestrale wine experience & almuerzo en Baglio Soria

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“ Este innovador formato combina una cata comentada de cuatro vinos Firriato y un almuerzo completo de 4 platos en el restaurante Baglio Soria ”

Desde: €70.00

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Duración: 2 Horas
Cancelar Gratis: 2 Días Anterior
Participantes: Mínimo 2, Máximo No especificado

Esto es lo que le espera

La experiencia Maestrale en Baglio Sorìa ha sido diseñada para quienes desean vivir y descubrir al máximo los sabores de Sicilia.

Durante la Maestrale Wine Experience, tendrás la oportunidad de disfrutar de una cata guiada de una selección de etiquetas de Firriato maridadas con platos elaborados con materias primas de Km 0, seleccionados por el Chef Ejecutivo Andrea Macca, del restaurante del Baglio Sorìa.
Este innovador formato combina una cata comentada de una selección de cuatro vinos Firriato y un almuerzo completo de 4 platos.

Menú propuesto:
Selección de vinos a discreción del sumiller
Aperitivo: Milhojas de berenjena con emulsión de albahaca
Primer plato: Pasta fresca al estilo mediterráneo sobre crema de Ericina
Segundo plato: Filete de pescado asado, con patatas al limón y aceite e.v.o. ecológico con pesto de aceitunas negras y cebolla tropea agria
o Capocollo de cerdo cocido a la sal de Trapani caramelizado con "Harmonium", pastel de patata y espinacas
Postre: Cannolo de ricotta con pistachos de Bronte

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Participantes: Mínimo 2, Máximo No especificado

Incluido

Visita al viñedo

Cata de 4 vinos

almuerzo de 4 platos

Agua

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Reseñas de esta bodega

Beautiful hilltop hotel & winery

6/1/23

All the staff we met were friendly, our guide was knowledgeable and spoke good English. The wines we tasted were lovely and well matched to the delicious restaurant lunch we were served.
Thomas