Degustación de descubrimientos de la península de Mornington y almuerzo en la plaza de Montalto

El clima fresco y marítimo de la península de Mornington crea el entorno de cultivo ideal para las variedades de maduración temprana Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Gris (así como una versión única de clima frío de la clásica variedad australiana Shiraz).

La Cata Descubrimiento de la Península de Mornington en Montalto ofrece tanto a los principiantes como a los amantes del vino experimentados una visión del papel que desempeñan la variedad, el lugar y la vinificación en la producción de vinos de clase mundial y de clima frío. En la dedicada Wine Experience Room de Montalto, con vistas a los viñedos de la finca, te guiarán a través de una cata educativa de vinos de los lanzamientos actuales y de añadas anteriores, así como de embotellados limitados no disponibles en otros lugares.

Tras la cata, te sentarás en la hermosa Cafetería Piazza, donde el menú de temporada se elabora con productos de nuestros huertos. Disfruta de un almuerzo informal y compartido con una copa de vino de la finca. Después de comer, tómate tu tiempo para explorar la colección de escultura contemporánea situada entre los huertos y viñedos de la finca Montaldo.