Cata vertical de los crus de Barolo: Ravera y Cannubi en la bodega Réva, en La Morra, Langhe

Un miembro del equipo de hospitalidad de Réva Winery te dará la bienvenida a esta experiencia centrada por completo en el Barolo. La visita comienza con un recorrido por la zona de producción, donde seguirás el camino de la uva desde el viñedo hasta la botella y conocerás la filosofía de elaboración de la finca.

Después de la visita, tomarás asiento en la sala de cata de la bodega para disfrutar de una cata vertical guiada de seis Barolos. La selección está diseñada para resaltar los matices del terruño y de cada añada, comparando dos de los crus más históricos de la región, Ravera y Cannubi, a lo largo de tres años distintos. Catarás las añadas 2016, 2017 y 2021 tanto del Barolo Ravera como del Barolo Cannubi.

Esta cata comparativa te permitirá analizar cómo influye cada añada en la estructura, los aromas y el potencial de envejecimiento del vino, ofreciéndote una comprensión más profunda de estas expresiones de Nebbiolo. La cata está acompañada de agua y grissini. Los niños son bienvenidos y recibirán agua y grissini.