Clase de pesto en Manarola, en el corazón de Cinque Terre

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“ ¡Aprende a preparar la tradicional salsa pesto genovesa con la chef Yvonne! ”

Desde: €70.00

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Duración: 1 Hora
Cancelar Gratis: 7 Días Anterior
Participantes: Mínimo 1, Máximo 30

Esto es lo que le espera

La chef Yvonne te da la bienvenida para enseñarte cómo se elabora el pesto tradicional.

Al comienzo de la experiencia, la chef te proporcionará un delantal, todos los ingredientes necesarios y también algunas fotos demostrativas. Una vez que estés preparado, la chef Yvonne te enseñará a elaborar la salsa de pesto tradicional utilizando mortero y mano de mortero, como manda la tradición. ¡Y aquí llega tu momento! Juntarás los ingredientes poco a poco en el mortero y empezarás a machacar, mientras la chef te contará la historia y el origen de una de las salsas más famosas del mundo.

Una vez que todos los ingredientes estén bien combinados, ¡el pesto estará listo! A continuación, podrás degustar tu propio pesto casero, acompañado de la focaccia fresca hecha a mano por Yvonne y un vaso de vino blanco de Cinque Terre. Tómate tu tiempo para relajarte y disfrutar de la magia de los sabores de Liguria.

Dónde estamos

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Cómo llegar a nosotros

Cuando salgas del túnel de la estación de tren de Manarola, gira a la derecha y sigue la carretera principal cuesta arriba. Cruza la plaza de la iglesia y sigue cuesta arriba. A unos 50 metros verás una barra blanca y roja a la izquierda que delimita la zona peatonal, donde empieza el aparcamiento. Aquí está la entrada de Pie de Campu, donde conocerás a tu sumiller y guía Yvonne.

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¿Cuántas personas pueden participar?

Participantes: Mínimo 1, Máximo 30

Incluido

Clase de elaboración de pesto con mortal y maja

Degustación de pesto con focaccia

1 vaso de vino blanco Cinque Terre

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Las lenguas disponibles para esta increíble experiencia son: English, Italiano. Puedes elegir una de estas lenguas durante el proceso de reserva.

¿Cuánto dura la experiencia?

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