Pic nic en los viñedos de Ferracane Fabio en Marsala

Fuimos después de comprar el pícnic online y fue una de las experiencias más caras que reservamos.
Llegamos y no estaban informados de nuestra visita, no había nada preparado y ni rastro del pícnic.
La hospitalidad del chico que nos recibió y la singularidad de los vinos lo compensaron en parte, pero habría merecido la pena pedir al menos un reembolso parcial por la experiencia.
En resumen: desorganización considerable, poco sentido de la hospitalidad (si pago por un pícnic y me dan dos trozos de pan y almendras, espero que se haga algo al respecto), pero vinos únicos, que te pueden gustar.
Una pena la desorganización.

Recibidos desde el momento en que llegamos por el amabilísimo Fabio Ferracane, nos guio a lo largo de todo el proceso de producción de los distintos tipos de vino ecológico, con una degustación de bienvenida que agradecimos mucho.
Dentro de las bodegas se pueden apreciar las particulares ánforas de hormigón (creo) utilizadas para la vinificación y la crianza.
Después, Fabio nos dejó instalarnos libremente en la terraza con vistas al promontorio y desde allí tuvimos la oportunidad de probar el vino rosado «Camaleonte» y admirar el espléndido panorama de los alrededores.
La degustación continuó con un pícnic en el viñedo, donde nos sirvieron otros vinos (según nuestros gustos) y donde Fabio no dejó de explicarnos las peculiaridades visuales y olfativas de los vinos y de servirnos deliciosos productos locales como maridaje.
Siento que debo recomendar esta experiencia a todo el mundo, ya que se percibe inmediatamente el esmero y la pasión con que el propietario de la bodega lleva a cabo esta actividad, poniéndola a la entera disposición de sus huéspedes y dando la oportunidad de apreciar la excelente calidad de sus vinos.

¡Hicimos una fantástica visita al viñedo y cata de vinos con Fabio! El anfitrión fue encantador, amable y muy acogedor :)
Probamos un vino ecológico delicioso que nos explicaron muy bien y pudimos catar el vino en sus primeras etapas para experimentar todo el proceso.

Después, tomamos un aperitivo delicioso y pudimos elegir entre 4 vinos para probar. ¡También me gustaría destacar lo deliciosos que están los tomates secos (los hace el padre de Fabio)!

¡Si volvemos por la zona, nos encantaría repetir la experiencia!
Sugeriríamos indicar que la visita puede durar unas 3 horas, ya que nos quedamos cortos de tiempo :)