Pic nic en los viñedos de Ferracane Fabio en Marsala

Desde el momento en que llegamos, Fabio nos recibió cálidamente y guio nuestra cata con un esmero genuino. Cada vino servido se sentía cuidado: vinos ecológicos equilibrados y llenos de sabor que demuestran una verdadera maestría artesanal. En el exterior, las vistas del viñedo eran impresionantes, con una atmósfera tranquila y fresca que invitaba a quedarse sin prisas. Una escapada relajante donde tanto la comodidad como la calidad brillan. Con ópera clásica italiana de fondo, es un verdadero sueño para los amantes de las sensaciones.

Nuestros favoritos personales son el Zibibbo y el Vermut, ¡de los que felizmente nos llevamos unas cuantas botellas a casa!

Este es nuestro lugar favorito en comparación con las catas de vino en la Toscana y Roma. Sin duda volveremos la próxima vez que estemos en Sicilia.

Fuimos después de comprar el pícnic online y fue una de las experiencias más caras que reservamos.
Llegamos y no estaban informados de nuestra visita, no había nada preparado y ni rastro del pícnic.
La hospitalidad del chico que nos recibió y la singularidad de los vinos lo compensaron en parte, pero habría merecido la pena pedir al menos un reembolso parcial por la experiencia.
En resumen: desorganización considerable, poco sentido de la hospitalidad (si pago por un pícnic y me dan dos trozos de pan y almendras, espero que se haga algo al respecto), pero vinos únicos, que te pueden gustar.
Una pena la desorganización.

Recibidos desde el momento en que llegamos por el amabilísimo Fabio Ferracane, nos guio a lo largo de todo el proceso de producción de los distintos tipos de vino ecológico, con una degustación de bienvenida que agradecimos mucho.
Dentro de las bodegas se pueden apreciar las particulares ánforas de hormigón (creo) utilizadas para la vinificación y la crianza.
Después, Fabio nos dejó instalarnos libremente en la terraza con vistas al promontorio y desde allí tuvimos la oportunidad de probar el vino rosado «Camaleonte» y admirar el espléndido panorama de los alrededores.
La degustación continuó con un pícnic en el viñedo, donde nos sirvieron otros vinos (según nuestros gustos) y donde Fabio no dejó de explicarnos las peculiaridades visuales y olfativas de los vinos y de servirnos deliciosos productos locales como maridaje.
Siento que debo recomendar esta experiencia a todo el mundo, ya que se percibe inmediatamente el esmero y la pasión con que el propietario de la bodega lleva a cabo esta actividad, poniéndola a la entera disposición de sus huéspedes y dando la oportunidad de apreciar la excelente calidad de sus vinos.