Experiencia de poda de viñas y cata de vinos en el viñedo

Vive uno de los momentos más importantes del año vitivinícola con este taller de poda de la vid y esta experiencia de cata de vinos, una actividad inmersiva diseñada para ayudarte a comprender cómo empiezan los grandes vinos en el viñedo.

Durante tres días especiales -21, 22 y 23 de marzo- la finca abre su viñedo a los visitantes que quieran descubrir el arte de la poda de la vid. Cada corte realizado durante la poda desempeña un papel crucial para determinar el equilibrio de la vid y la calidad de la futura cosecha.

La experiencia comienza con una bienvenida en la bodega a las 10:00 h, seguida de una introducción al ciclo vegetativo de la vid. A continuación, participarás en una clase práctica de poda, donde aprenderás por qué se podan las vides, cómo seleccionar el sarmiento fructífero y qué errores hay que evitar.

Tras la introducción, te dirigirás al viñedo para una experiencia práctica de poda, utilizando tijeras de podar y practicando las técnicas explicadas durante la lección.

La actividad concluye de vuelta en la bodega con una cata comentada de 3 vinos producidos en la finca, acompañada de una tabla de embutidos y quesos locales.

La experiencia dura aproximadamente 2 horas y 30 minutos y es adecuada incluso para quienes nunca antes hayan podado una vid, ya que los participantes serán guiados paso a paso durante toda la actividad.

Se aconseja a los invitados que lleven ropa cómoda o deportiva y guantes de jardinería.