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Esto es lo que le espera
Al llegar a la granja Rabino Luigi, te darán la bienvenida en una pintoresca explanada, donde una breve explicación de la filosofía de la bodega introduce el recorrido.
Tras un paseo por los viñedos, acompañado de una explicación detallada de las características del suelo y el clima, la visita continúa por la granja. Atravesando el patio, te conducirán al granero, dividido en dos niveles. La parte superior está dedicada al engorde, mientras que abajo, en la guardería, pastan las 50 vacas de cría en libertad con sus terneros. El rebaño de Rabino Luigi cuenta ahora con 220 cabezas y contribuye activamente al sistema de autoproducción con el suministro de abono km 0 para el viñedo.
Una vez ilustrado el proceso de cría, pasarás a las salas de vinificación. Tras una explicación de las distintas máquinas, te llevarán a la bodega histórica, construida a finales del siglo XVIII, que aún presenta su aspecto original. En el interior de la bodega, se hace evidente la gran importancia concedida a las enseñanzas de los antepasados: se alternan barricas de distintos tamaños y naturaleza, algunas nuevas, otras recuperadas y devueltas a una nueva vida. Tras mostrarte el encanto de este espacio detenido en el tiempo dándote la oportunidad de curiosear entre las etiquetas ocultas, harás una última parada antes de continuar con la cata: un pequeño crutín (una pequeña bodega excavada en la toba), recientemente exhumado, donde aún son visibles las señales de los picos que excavaron la toba.
Una vez terminada la visita, será el momento de la cata de vinos: la cata incluye 4 vasos de vino a elegir, maridados con embutidos, avellanas y conservas propios de la granja. Junto con estas delicias también te servirán una tabla de quesos, los únicos productos que probarás externos a la granja, que, sin embargo, proceden de pequeños productores locales de gran calidad.
Incluido
Dónde estamos
Abrir el mapaCómo llegar a nosotros
La bodega está situada en Località Rabini 102, 12043 Canale (CN)
Política de reservas y detalles
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La primera fecha disponible para esta experiencia es 4 February 2024, 11:00.
¿Cuántas lenguas hay disponibles?
Las lenguas disponibles para esta increíble experiencia son: English, Français, Italiano. Puedes elegir una de estas lenguas durante el proceso de reserva.
¿Cuánto dura la experiencia?
Sobre 1 Hora 30 Minutos
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Puedes cancelar gratuitamente hasta 1 Día antes
Reseñas de esta Experiencia
Sorpresa in positivo!
Annalisa
Accoglienza
Eccellente degustazione con tagliere di salumi e formaggi di qualità.
Ottima disponibilità nel soddisfare richieste.
Direi, assolutamente consigliata.
Rosé, Roero Arneis Gioca, Barbera superiore.
Ottimi
Giuseppina
Respuesta de Azienda Agricola Rabino Luigi Giuseppe
Ottima degustazione in ambiente familiare
Giulia
Respuesta de Azienda Agricola Rabino Luigi Giuseppe
Ottima esperienza
Cinzia
Respuesta de Azienda Agricola Rabino Luigi Giuseppe
Azienda genuina
azienda in maniera eccellente, nel rispetto degli animali e della natura. Gestiscono tutta la filiera in autonomia senza alcun prodotto chimico. La visita alle cantine è sicuramente particolare con note storiche che partono dalla metà dell’ 800. Degustazione di ottimi vini che poi abbiamo acquistato con un rapporto qualità prezzo ottimo. La guida Adelaide è molto gentile e preparata. Da consigliare vivamente questa esperienza.
SARA
Respuesta de Azienda Agricola Rabino Luigi Giuseppe
Alla prossima
Nette Weinverkostung
Da es sich um einen Bauernhof handelt, und nicht um einen grossen Winzer, war der Besuch abwechslungsreich.
Rolf
Respuesta de Azienda Agricola Rabino Luigi Giuseppe
Un tuffo di storia, qualità e gusto
Nope
Roberto
Respuesta de Azienda Agricola Rabino Luigi Giuseppe
Eccellente
Jessie
Jessie
Respuesta de Azienda Agricola Rabino Luigi Giuseppe
First time, lovely atmosphere
Arto
Respuesta de Azienda Agricola Rabino Luigi Giuseppe
We’ll wait you for the second tasting!
Ottima esperienza
A conclusione degustazione ottima e con diversi assaggi di prodotti locali!
Consigliatissimo!!
Sabrina
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