Elegido por amantes del vino en todo el mundo

Aunque el pronóstico del tiempo para ese día no era el mejor, estuve siempre en contacto por WhatsApp con uno de los propietarios, que me mantuvo al día de la situación meteorológica para ver si el evento se cancelaba o no; aparte de esto, que obviamente fue muy de agradecer y una señal de gran amabilidad y cortesía, el evento, que finalmente se celebró según lo previsto, fue excelente desde todos los puntos de vista, ¡¡¡desde los vinos hasta la comida que los acompañaba!!!

¡Este tour fue uno de los mejores momentos de nuestro viaje! Aunque al principio nos perdimos (porque no leí el mensaje clarísimo de WhatsApp), la dueña fue una anfitriona muy atenta y amable mientras nos contaba sobre las generaciones de su familia dedicadas a la maduración del balsámico y la elaboración de vino. Hicimos el tour un martes y estábamos solo nosotros. Fue una experiencia única y muy íntima. Además, todo estaba tan delicioso que ¡tuvimos que llevarnos un poco de ambos a casa! Les encantará, ¡solo asegúrense de leer el mensaje de WhatsApp!

Vino excelente y una experiencia muy interesante. Tommaso fue muy amable y muy agradable.

Alberto hizo un trabajo excelente al mostrarnos las uvas y explicarnos la historia y el proceso de elaboración del vino. Respondió a todas nuestras preguntas muy bien y con profesionalidad, y fue muy amable. Los vinos que catamos eran de altísima calidad, al igual que los antipasti. Recomendamos encarecidamente una visita al Castello di Selvole.

La visita fue realmente muy agradable. Anna, la empleada de Cantine Vivallis, nos recibió con amabilidad y profesionalidad, acompañándonos metafóricamente en el viaje desde la uva hasta la botella de vino. Fue realmente muy buena y experta. La degustación posterior fue una sorpresa, con productos variados y todos excelentes, servidos con una abundante tabla de quesos y embutidos. Como gran amante del vino (aunque no soy sumiller profesional), compartí con agrado mis observaciones, encontrando una gran profesionalidad y conocimiento. Mención especial para el experimento de la casa Vivallis, el White Rock, un vino blanco tranquilo capaz de encantar incluso los paladares de los amantes del método clásico. No pude evitar comprar la mayoría de los productos que probé. Experiencia muy recomendable. Volveré.

La experiencia fue más que positiva, el personal eficiente y amable, un almuerzo excelente y vinos excelentes. Sin duda repetiremos la experiencia. Muchas gracias

Visitamos esta bodega, una bodega joven de Bolgheri, pero con identidad propia y vinos elegantes. Gran hospitalidad por parte de la anfitriona. Hicimos un recorrido por los viñedos, la cantina y la sala de barricas, acompañados por Rachele, realmente muy competente y amable. Los vinos, 1 blanco y 3 tintos, equilibrados y persistentes, buena estructura, elegancia. Muy recomendable