Elegido por amantes del vino en todo el mundo

¿Prosecco?...... ¡No, un Valdobbiadene DOCG de Gemin, grazie! Durante nuestras vacaciones en los Dolomitas, decidimos hacer una cata de vinos en la región de Valdobbiadene. Al llegar a la bodega, nos recibió inmediatamente en la puerta la encantadora sonrisa de Elizabetta, una de los miembros de la familia que dirige esta bodega familiar. En su introducción, nos explicó la diferencia entre el prosecco y el Valdobbiadene DOCG. De hecho, para marcar la distinción, la palabra «prosecco» se eliminó por completo del nombre del vino de Valdobbiadene. En la región de Valdobbiadene y en la de Conegliano, la vendimia se realiza totalmente a mano, sin intervención de maquinaria. Tras un breve recorrido por la bodega y la zona de embotellado, continuamos con la degustación de 3 vinos diferentes, acompañados de una «tagliere» para chuparse los dedos. Elizabetta nos explicó todas las diferencias entre los tres vinos, desde el extra brut hasta el dry. Complimenti, una visita que merece la pena y muy recomendable. Grazie Elizabetta.

La granja Il Convento fue como un trocito de cielo. Es un limonar y fábrica de limoncello de gestión familiar. Mi familia y yo hicimos el tour del limoncello, que terminó con una deliciosa comida de pasta en la casa de campo de los propietarios, que es un Bed & Breakfast a pocos pasos del precioso limonar. Después del tour, pudimos pasear por el limonar a nuestro aire. La comida, preparada por los hijos de los dueños, fue increíble: desde los tomates y calabacines de su propia huerta hasta la pasta casera y el delicioso pastel de chocolate. Tuvimos una experiencia maravillosa y esperamos volver algún día.

Una bodega encantadora con unas vistas preciosas de la zona. La comida estaba deliciosa, elegimos el menú de dos platos y no sabíamos que servirían aperitivos entremedias, así que salimos muy llenos. La cata de vinos fue genial, la persona que nos atendió lo explicó todo muy bien y respondió a mis preguntas. En general, recomiendo esta experiencia y además tiene una buena relación calidad-precio.

Luca y su familia te envuelven en su infinita pasión por el vino y por su tierra, y es un poco como si nosotros también fuéramos una pequeña parte de ella. Una acogida encantadora y una gran variedad de vinos (buenos y nada banales).

Augusto, nuestro anfitrión, fue muy acogedor y experto durante toda la experiencia. Comida excelente y vinos aún mejores al final del recorrido. Éramos un grupo de 5 y todos lo recomendamos encarecidamente a los amantes del vino que visiten la zona.

Excelente degustación, con una explicación eficaz incluso para los menos experimentados. Amabilidad y acogida perfectas.

Una experiencia informativa, deliciosa y pintoresca. Cada vino era equilibrado, con notas singulares y complejas y un final único y distintivo. Abunda la mineralidad. Además de los maravillosos vinos, los viñedos Zumbo ofrecieron una increíble selección de quesos regionales, embutidos, tomates, pan bañado en aceite de oliva y diversos antipastos recién hechos y verduras marinadas/a la parrilla, la mayoría de los cuales se cultivaron en la bodega y fueron preparados por una de las propietarias (Erica). Oreste nos instruyó muy bien sobre la zona; no solo nos dio un recorrido por las instalaciones, sino que también se tomó el tiempo de explicar los distintos tipos de uvas que se producen. El viñedo en sí es asombroso: hileras e hileras de vides con uvas blancas y tintas acurrucadas unas junto a otras. Por un lado, hay una vista del monte Etna y, por el otro, un panorama de montañas que se elevan hacia el cielo. También hay olivos, y los árboles especiales que aparecen en las etiquetas de los vinos. Es un lugar especial.

Disfrutamos enormemente de nuestra reciente visita a Campomaggio, un entorno impresionante en la Toscana y a solo unas pocas millas de Radda, donde nos alojábamos. Un paisaje y una bodega preciosos, con una visita muy informativa por la bodega guiada por una señora galesa muy experta. Éramos un grupo muy reducido, solo 4 personas, lo que lo hizo aún más especial. Tanto la comida como el vino eran de muy buena calidad. En resumen, una experiencia perfecta para la hora del almuerzo que recomendamos encarecidamente y que, además, tiene una excelente relación calidad-precio. Gracias, Andy y Tracy.