Elegido por amantes del vino en todo el mundo

Almacén con carga y descarga superrápida y personal humilde y cualificado... ¡Gran trabajo, chicos, seguid así!!! Valerio Trucking

Mi hermana y yo fuimos a Ascoli Piceno para los últimos días de nuestro viaje por Italia. Era importante para nosotras porque nuestros abuelos vinieron de esa región a principios del siglo XX. Nuestro guía, Stephane, nos recogió en el hotel y nos llevó a la bodega Velenosi. La bodega está en una ladera rodeada de viñedos y un olivar. A lo lejos se pueden ver las montañas. Francesco, nuestro guía, hablaba un inglés perfecto y nos explicó los factores ambientales que contribuyen al sabor del vino. Tomamos un vino blanco delicioso llamado 'Pecorino' que va bien con aperitivos, pollo, pescado y queso. El Pecorino tiene un bonito color claro y es algo dulce. El segundo vino que catamos fue un tinto con más cuerpo llamado 'Brecciarolo'. Un vino muy suave que marida bien con carne y con casi todo. Probamos otro vino blanco, pero no recuerdo el nombre. En cualquier caso, había un surtido de quesos, prosciutto y otras especialidades regionales para acompañar el vino. Me llevé el Pecorino y el Brecciarolo de vuelta a París. A mi familia le encantó el vino. Ahora tengo que encontrar más. Stephane nos llevó de vuelta al hotel, no sin antes enseñarnos un par de sitios de interés locales. Fue una experiencia fantástica. Gracias.

Habíamos pedido el vino blanco «Cre» a nuestro distribuidor en el Reino Unido... un vino precioso, profundo y mantecoso. Estando de vacaciones en Alberobello, en un trullo, estábamos demasiado cerca como para no hacerles una visita... fue una experiencia encantadora supervisada por la copropietaria Anna.Maria. Acabamos pidiendo 4 cajas, después de una auténtica experiencia de cata (¡sobre todo para el disfrute de mi mujer!). Probamos el tinto «Barone Pazzo», un vino profundo y con cuerpo delicioso, y el blanco «VT» (similar al Cre) junto con el rosado «Taranta». Tras convencer a Anna de que era mucho más barato comprar directamente en la bodega... ¡incluido el transporte! Estuvo más que encantada de organizar el pedido. La ubicación y los alrededores son impresionantes y nos recordaron a la Champaña en marzo. La cata costó 20 € e incluía llevarnos las tres botellas para consumirlas más tarde.

Visitamos el agroturismo sobre la una de la tarde. Nos recibió Manuel, el director de ventas, que amablemente nos enseñó la bodega y nos dio la oportunidad de probar 5 vinos excelentes, a pesar de ser temporada baja y no haber reservado. La honestidad y profesionalidad de Manuel al explicar la cautivadora historia de este agroturismo, que recomendaré a muchos, fue encomiable. Las respuestas a nuestras preguntas fueron exhaustivas y sinceras, especialmente las relativas a la mala añada de 2014 que les llevó a no producir vino, al considerar que la calidad de la uva no estaba a la altura de sus altos estándares (un claro indicador del gran valor de la marca). El Amarone della Valpolicella era un vino excepcional, al igual que el Recioto, que en su categoría considero casi único por su relación calidad-precio. Así que volvimos el mismo día para cenar, y la cena fue excelente en todos los aspectos, tanto en el servicio como en lo exquisito de los platos. Optamos por un Valpolicella Ripasso Superiore de 2016, realmente fácil de beber y un maridaje perfecto para nuestros exquisitos platos. En conclusión, nos consideramos doblemente satisfechos con la cata de la tarde y con la cena. Ah, se me olvidaba... Unas vistas impresionantes.

Queríamos visitar Verona, pero al mismo tiempo pasar dos días de relax total. Reservamos en Corte San Mattia: nos «enamoramos» en cuanto lo vimos en la web... ¡¡¡¡y no nos decepcionó, todo lo contrario!!!! Llegamos tarde por la noche y la vista nocturna de la ciudad de Verona desde la colina es impresionante. Todo estaba excelentemente organizado para nuestra llegada, un correo electrónico de la propiedad para recordarnos lo esencial, incluidas las indicaciones para llegar. Por la mañana nos recibe un desayuno basado estrictamente en productos naturales y caseros. Por la tarde decidimos continuar con una visita a la bodega Giovanni Ederle y una posterior degustación de los vinos que producen. Un paseo romántico por la finca acompañados por Manuel, que nos explica con pasión la historia del negocio familiar: ¡ambos quedamos fascinados y gratamente sorprendidos por el hecho de que los dueños de la empresa sean jóvenes y con un talento inmenso! La cata de vinos fue magnífica, ¡al igual que la cena! Personalmente, me encanta el Amarone della Valpolicella, para mí es el néctar de los dioses. Excelente calidad tanto de la comida como del servicio. Limpieza meticulosa de las habitaciones, cálidas y acogedoras. Profesionalidad garantizada, pero también amabilidad... en resumen, nos sentimos como en casa. Un agradecimiento especial a Manuel y Jacopo, que hicieron nuestra estancia aún más agradable. Recomiendo encarecidamente alojarse en Corte San Mattia y visitar las bodegas. ¡Una experiencia inolvidable!

Hay 6 tipos de tours disponibles y mis amigos y yo reservamos el tour «LE GRANDI RISERVE», que incluye la visita a la bodega con una cata de 3 vinos: Ferrari Perlé Nero, Ferrari Riserva Lunelli y Giulio Ferrari Riserva del Fondatore. Rodeado de unas vistas impresionantes, nada más entrar en las Bodegas Ferrari se respira una atmósfera de Clase y Elegancia que también encontré en la experiencia de la visita a la bodega. El guía nos acompañó por las principales zonas de producción... desde la fermentación, pasando por las zonas llenas de pupitres, hasta la sala de embotellado. ENCANTADORA cata final... no hacen falta más palabras para describir los 3 vinos de la degustación.