Elegido por amantes del vino en todo el mundo

Maravillosa bodega, moderna, cuidada en cada detalle, limpia, ordenada y con un diseño impresionante. Se pueden degustar copas de las variedades de uva autóctonas de la zona como Grignolino, Cortese y Barbera, así como Nebbiolo y Chiaretto, maridadas con productos locales, todo ello frente a una pared completamente acristalada que ofrece la oportunidad de ver las colinas y el pueblo de Vignale Monferrato en su totalidad mientras se disfruta de unas vistas decididamente llamativas. No se dejen influenciar por los prejuicios sobre las variedades de uva; los vinos envejecidos y presentados por ellos son elegantes y refinados, la máxima expresión del potencial de uvas que durante años fueron apartadas para dar paso a nombres más rimbombantes. Aquí las redescubrirán bajo una apariencia completamente nueva, con algunas novedades audaces, como la burbuja rosada de Barbera con un perlage fino y un sabor cautivador. Muy recomendable para una cata con clase o incluso simplemente para una escapada romántica de la ciudad en un entorno de ensueño.

Tenuta Barbadoro es un viñedo encantador, de gestión familiar, con un ambiente muy cálido y acogedor. Mis amigos y yo pasamos una tarde maravillosa con los propietarios, disfrutando de generosas copas de su vino y probando su delicioso aceite de oliva. Fue una experiencia relajada y auténtica que realmente disfrutamos. ¡Definitivamente lo repetiríamos!

Recibidos por el propio Pietro en un entorno bucólico, diseñado por él, que parece casi sacado de un libro, con hiedra en la fachada y viñedos a su alrededor. Es un enólogo de otra época, serio, apasionado, que se encarga de la pequeña producción él solo; nadie podría representar mejor el significado de los viticultores independientes, de los cuales forma parte al estar certificado por la FIVI. El vino que ofrece es algo único: Lessona es la máxima expresión del Nebbiolo de Coste del Sesia, que ofrece con un proceso de crianza que alcanza hasta 7 años en barrica, mucho más de lo que exigen las normativas. Todos los vinos que produce son elegantes, especialmente el Nebbiolo y la Vespolina, uvas autóctonas de la zona. Marida los vinos con productos típicos locales, de kilómetro cero. Una perla rara en un panorama cada vez más saturado, en tiempos en los que la dedicación a un oficio como este es más una misión que un trabajo, y esta diferencia se percibe plenamente en las botellas ofrecidas. Volveremos en el futuro para llevarnos más. Altamente recomendable para los amantes de los tintos con crianza, un imprescindible para quienes aman el Nebbiolo y quieren probarlo en su mejor expresión.

Nos gustaron los vinos tinto y rosado. Fue completamente diferente a otras catas de vino. Nos sentamos en un grupo pequeño, casi como una clase escolar, en sillas de madera en mesas largas. Había comida en bandejas para pasar alrededor de la mesa. Personalmente me gustan más las que tienen tu propia mesa y comida, pero eso es por supuesto preferencia personal. A mi novio le gustó más así. Me decepcionó que no pudieras probar tu vino favorito una vez más al final.

La visita con almuerzo y cata de vinos en Guardastelle, San Gimignano, es fantástica. Una bodega pequeña y familiar. Los vinos son excelentes y el almuerzo muy bueno.

¡Nuestra experiencia en Villa Cerna fue verdaderamente única! ¡La hospitalidad, la sensación de tener un intercambio genuino, el excelente vino, la deliciosa comida y la espléndida nueva bodega se combinaron para hacernos pasar un día fabuloso! ¡Muchas gracias por esta experiencia!

La visita al viñedo y a la bodega fue muy interesante y encantadora. La selección de vinos para la cata nos sorprendió gratamente, una experiencia muy recomendable

Hermoso lugar, deliciosa comida con interesantes maridajes de vino acompañados de una explicación para cada uno. ¡Lo repetiría!