Elegido por amantes del vino en todo el mundo

Llevábamos ya unos días buscando experiencias en bodegas cuando encontramos online la Azienda Agricola Saglietto. No fue de lo más fácil de encontrar, pero la página web y el proceso de reserva fueron muy sencillos de seguir. El día antes de la experiencia, Monica nos contactó con todos los detalles, lo cual fue muy útil y nos ayudó a llegar a tiempo. Debido a un evento en el pueblo, tuvimos un problema con la disponibilidad de aparcamiento público, que los anfitriones resolvieron rápidamente ofreciéndonos una plaza de aparcamiento privada después de llamarles. Primero dimos un paseo por el viñedo y el olivar, donde Monica nos contó la historia del lugar, el cultivo y procesamiento de las uvas y aceitunas, y las variedades específicas que crecen allí, y respondió a todas nuestras preguntas. Luego nos trasladamos al jardín de cata, un lugar precioso en la ladera de la montaña con una vista impresionante del mar. Elegimos la opción con 4 vinos y cata de aceitunas, por lo que primero nos guiaron a través de la cata de aceitunas para luego pasar a los vinos, primero los más jóvenes y luego dos añadas diferentes del Barba Ninin. La cata de aceitunas fue realmente interesante e instructiva y, como no tenemos experiencia en este tipo de eventos, agradecimos mucho todas las explicaciones e indicaciones proporcionadas. Luego pasamos a los vinos y pudimos experimentar las diferencias que provienen de las distintas variedades de uva; también fue muy interesante ver cómo el tiempo afecta el sabor del vino más añejo. Además, todo esto fue acompañado de deliciosos aperitivos con productos locales (un parmigiano reggiano delicioso). Mi pareja no es un gran amante del vino, pero disfrutó de toda la experiencia tanto como yo. El vino estaba muy bueno (las copas son bastante generosas, así que tómenselo con calma si van a conducir), probamos las mejores aceitunas que hemos comido y experimentamos el aceite de oliva como nunca antes. Justo al lado del jardín hay un lugar donde se puede comprar el vino, las aceitunas y el aceite de oliva, lo cual es muy conveniente y, por supuesto, compramos algo para disfrutar en casa. También tuvimos la ocasión de conocer a los propietarios, que fueron muy amables y con quienes tuvimos una interesante conversación sobre el vino que producen. En resumen, disfrutamos mucho de la experiencia y de los productos, el ambiente fue agradable, las vistas preciosas y, si hubiera la opción de ver en vivo el proceso de elaboración del vino y del aceite de oliva, ¡nos encantaría volver!

Viajamos desde los EE. UU. para venir a probar esta bodega fue increíble, superó nuestras expectativas, las vistas durante el trayecto eran impresionantes y la bodega en sí era preciosa, y nuestro guía fue genial. La comida fue increíble, muchísima comida y buen vino era como de película, Esta pequeña bodega familiar fue un 10/10

¡Un recorrido corto y agradable, y unos vinos deliciosos! Me habría gustado una explicación más detallada. Es demasiado corto para eso.

Una experiencia muy agradable en una bodega muy interesante con una explicación extremadamente apasionada y detallada, ¡¡la cata guiada es absolutamente recomendable!!

Una joya en medio de las colinas, Atrivm es una bodega familiar que desde hace años se dedica a producir única y exclusivamente productos de la más alta calidad (algo que ya no se puede dar por sentado). Sonia y Roberto nos hicieron partícipes de sus vidas y nos explicaron lo que hacen cada día para producir las delicias que luego nos dieron a probar al final del recorrido. Su bienvenida fue única y especial, nos hicieron sentir inmediatamente a gusto y como en casa. Los vinos son exquisitos, de hecho, no pudimos irnos con las manos vacías. Se lo recomiendo a cualquiera que quiera sentirse parte de la experiencia y no solo un invitado al que se le da una explicación. Si volvemos a esta zona, ¡sin duda volveremos a visitarles! Muchas gracias por todo, Verónica

Disfrutamos mucho de la visita y de cómo Marta nos explicó el proceso de elaboración del vino y su viñedo familiar. Luego nos sentamos fuera, a la sombra, y catamos 5 vinos. El entorno con vistas a las montañas es precioso y es una forma estupenda de pasar la tarde.

Propietarios muy amables, conocedores y apasionados de su trabajo. Viñedo muy bien cuidado, como todo el entorno. Degustación de tres tipos de prosecco acompañada de una abundante tabla de productos locales. La compra de una caja de vino fue la consecuencia directa de esta agradable experiencia. También es posible alojarse en uno de los apartamentos y así disfrutar de unos días para explorar los alrededores o simplemente relajarse en el verde que rodea la propiedad.

Hemos pasado una tarde maravillosa en Montresor. En Valpolicella. Una cálida bienvenida con una taza de buen café italiano bien cargado, una visita guiada por un anfitrión experto con interesantes historias sobre la historia, la elaboración del vino y el marketing. Hemos visto el archivo de vinos y hemos podido intentar descubrir los diferentes aromas de frutas y hierbas en el vino. Y, como guinda del pastel, una degustación deliciosa con sus mejores vinos y los mejores quesos y jamones de la región. Realmente nos sentimos especiales esa tarde. ¡Gracias, gente de Montresor!